Calabazas Blancas (Fantasma): Cuidado, tipos y consejos de cultivo

Calabazas Blancas (Fantasma): Cuidado, tipos y consejos de cultivo

Muy bien, confieso que

Me gusta un buen atajo. Algo que pueda ahorrarme tiempo y energía está garantizado para hacerme sonreír.

Tomemos por ejemplo la calabaza fantasma blanca. Las calabazas blancas se pueden convertir en una linterna con un giro fantasmagórico con unas pocas pinceladas de un cuchillo o un pincel, luego se pueden convertir en un espeluznante muñeco de nieve después de que termine Halloween, y luego se pueden hornear en un pastel justo a tiempo para el próximo día festivo.

Las calabazas fantasma pueden añadir un toque de brillo a su huerto de calabazas. Los artistas de tu vecindario se morirán por pintar esos lienzos en blanco, así que planta muchos de estos orbes blancos si disfrutas volviendo locos a esos vecinos, er, quiero decir, regalando estas calabazas.

Sigue leyendo para saber cómo hacer que estos pequeños fantasmas prosperen.

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Historia de la Calabaza Blanca

Las calabazas, también conocidas como calabaza de invierno, han venido en muchos colores desde que existen las calabazas.

¿Cuánto tiempo? Algunas semillas de calabaza que datan de entre 7000 y 5500 a.C. fueron descubiertas en México, haciendo de Norteamérica la tierra nativa de las calabazas.

Hasta hace poco (alrededor del 2005) las calabazas blancas no se desarrollaron por su propio encanto y rareza, mientras que antes de ellas había una sombra aleatoria que aparecía entre las calabazas naranjas y verdes en el mercado local de los agricultores.

Los muchos tipos de calabazas blancas

Aunque la piel exterior de la calabaza puede ser blanca o incluso azul, la pulpa interior se asemeja a la de sus relaciones más conocidas de calabazas anaranjadas.

Y la mayoría de las variedades hacen fantásticos pasteles sin importar el color que sean!

Baby Boo

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Calabaza Baby Boo

Este es uno de los más pequeños y más lindos del lote, aunque, lamentablemente, no son comestibles. Harán grandes proyectos de artesanía para los niños y una excelente decoración de otoño. También son bastante prolíficas si te gusta regalar muchas calabazas: ¡producen alrededor de 400 semillas por libra!

Hooligan

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Calabaza Hooligan

Otra pequeña calabaza blanca de invierno con un poco de manchas verdes. Tal vez te gustaría que tu cara de calabaza de Halloween tuviera pecas!

Lumina

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Calabaza Lumina

La calabaza Lumina es una variedad muy popular que llega a pesar entre 10 y 15 libras cuando está completamente desarrollada, es casi tan blanca como para iluminar su jardín sin lámparas y tiene una pulpa anaranjada.

Casper

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Calabaza Casper

El solo hecho de referirse a esta variedad cuando se habla de su jardín con sus amigos puede ser divertido. Se necesita una buena cantidad de tiempo para conseguir esa piel nevada, unos 155 días

Si las habituales nervaduras de las calabazas le dificultan el tallado de su cara de linterna favorita, apreciará la suavidad de ésta. Recuerde que el Casper es un poco demasiado dulce cuando se hornea, así que cambie la cantidad de otros ingredientes dulces para compensar.

Luna llena

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Super Calabaza de la Luna

¿Quieres una calabaza más grande y más carnosa? ¡La Luna Llena puede llegar a pesar hasta 90 libras! Si quieres que este tipo de calabaza se mantenga blanca, mejor que la mantengas en la sombra.

Algodón Dulce

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Calabaza de algodón de azúcar

Rupp Seeds desarrolló este. Tiene un tallo muy fuerte y la tradicional forma de calabaza redonda. Mantenga su calabaza en un lugar oscuro y fresco para evitar que se amarillee.

Luna de Plata

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Calabaza de la Luna de Plata

Caramba, hay un montón de referencias lunares a estas bellezas blancas. No puedo imaginarme por qué. Lo que hace especial a esta luna es su resistencia al oídio y al virus del mosaico amarillo del calabacín. Su tamaño medio la hará un poco más fácil de manejar que sus parientes más pesados.

Valenciano

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Calabaza Valenciana

Un poco aplastado en forma, un poco de costillas y un poco de sabor dulce. Esta es una calabaza de tamaño mediano que pesa alrededor de ocho a 10 libras y toma 110 días para madurar.

Estrella de Cristal

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Calabaza Estrella de Cristal

La Estrella de Cristal no se amarillea con la edad como algunas de las otras variedades pueden hacerlo. Alrededor de 35 libras y 12 pulgadas de diámetro, esta es una buena calabaza grande para tallar y cocinar con su pulpa uniformemente distribuida.

Fantasma Blanco

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Calabaza Fantasma

La extraña bola de la familia con su forma irregular, su carne gruesa y su sabor inusual. No es una buena elección para tallar a menos que estés realmente decidido.

Oso Polar

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Calabaza Oso Polar

Es tan grande como suena, pesando cerca de 65 libras. (¡Oye, hice una rima!) Guárdalo al sol después de la cosecha para obtener ese color blanco brillante.

Bola de nieve

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Calabaza Bola de Nieve

Las Bolas de Nieve contienen miles de semillas en un pequeño y redondo paquete de dos libras. Sus tallos de color verde oscuro contrastan muy bien con su piel blanca.

Plantando calabazas blancas

Las calabazas se pueden cultivar en cualquier lugar, excepto en la Antártida. Aquí está la información sobre lo que necesitas saber.

Cómo plantar

¿Vives en algún lugar donde llueve mucho? Intenta plantar las semillas de calabaza blanca en un montículo de tierra para evitar el encharcamiento. ¿Los vientos fuertes siempre llaman a tu puerta? Planta en zanjas para bloquear la brisa.

Cuándo plantar

Si vives en los climas más cálidos, es mejor plantar las semillas en el exterior ya que las calabazas no siempre se transplantan bien. Empiece a plantar sus semillas en el interior si vive en una de las áreas más frías. Es seguro plantarlas en el exterior cuando las temperaturas se mantengan por encima de los 70 grados durante el día y no menos de 55 grados por la noche. Las temperaturas frías no se adaptan bien a esta planta.

Dónde plantar

Asegúrese de que el lugar que seleccione tenga un suelo bien drenado con algo de retención de agua. Las calabazas no aprecian demasiado la sequedad. La cantidad de sombra dependerá del tipo que elija. Algunas necesitan sombra para mantener su color blanco. Si desea que los frutos tengan una forma redonda agradable, haga que el suelo esté nivelado y liso. Un suelo desigual hará que las calabazas se vuelvan grumosas.

Cuidado y cultivo

Las calabazas tienen sus peculiaridades sin importar si son rojas, naranjas, blancas o azules. Como lo harías con cualquier planta, toma nota de las necesidades especiales de las calabazas de este invierno.

Sol

Como se mencionó anteriormente, los diferentes tipos tienen sus requisitos para desarrollar y mantener ese tono de brillo lunar. El Oso Polar, por ejemplo, le gusta un poco de sol después de la cosecha mientras que la Luna Llena necesita sombra para mantenerse blanca. La selección de su tipo puede depender de qué tipo de áreas de sol y sombra tiene disponible en su huerto de calabazas. A muchas calabazas les gusta alrededor de ocho horas de sol al día.

Fertilización

Si quiere asegurarse doblemente de que obtiene el blanco cegador que desea, utilice sólo fertilizantes orgánicos que no se mezclen con el pigmento de sus calabazas. Añada fertilizante regularmente para mantener sus calabazas gordas y alimentadas.

Riego

Aunque las plantas sufrirán por la falta de agua, tampoco les gusta nadar en ella. Asegúrese de que el drenaje sea excelente pero no deje que se sequen. El mantillo puede ser útil para mantener este equilibrio.

Espaciamiento

No quiero sonar como una madre fastidiosa que te golpea en la cabeza con las sugerencias obvias, pero aquí voy: cuanto más grande sea la calabaza, más espacio necesitará. Siéntete libre de responder con un bien merecido Duh! Aunque las calabazas en sí no sean tan grandes, las parras pueden extenderse bastante a lo largo y ancho, así que deja mucho espacio para esos rizos verdes.

Plantación de compañeros

Las abejas son muy importantes para la polinización, así que elige plantas que atraigan abejas a tu parcela: bálsamo de abeja, Susan de ojos negros y lavanda, por ejemplo. Los girasoles pueden ayudar a disuadir a las plagas que quieren masticar en sus viñedos.

Cosecha y almacenamiento de calabazas blancas

¿Tienes antojo de pastel de calabaza o te gustan las semillas de calabaza tostadas como tentempié? Aquí hay algunos consejos para la cosecha y el almacenamiento de la fruta y la semilla.

Consejos para cosechar la fruta de calabaza

  • Lleve un registro de cuánto tiempo tarda en madurar el tipo de calabaza que ha elegido. Si se deja demasiado tiempo, la piel puede amarillarse o tener pecas, o la fruta puede comenzar a pudrirse desde el fondo.
  • Golpee la calabaza con un dedo y escuche un sonido hueco. Compruebe si hay resistencia presionando con una uña en la piel. Si la piel permanece intacta, es que está madura.
  • Utilice un cuchillo para cortar la calabaza de su parra. Desgarrarla, además de ser una grosería, dejará un tallo irregular que puede acortar la vida de la calabaza.
  • La mayoría de las frutas deberán ser almacenadas en lugares secos, frescos y con sombra. Algunos tipos, como el Oso Polar, aprecian un poco de sol después de la cosecha.

Consejos para la cosecha de semillas de calabaza

  • Enjuague las semillas al sacarlas de la pulpa y espárzalas sobre una toalla de papel para que se sequen durante una semana.
  • Si utiliza las semillas para plantar, guárdelas en un sobre con sus otras semillas o en el refrigerador.
  • Si los almacena para comer, puede que quiera asarlos primero antes de colocarlos en un frasco con una tapa bien ajustada.

Plagas y enfermedades

Aunque las calabazas son bastante resistentes, tienen algunos enemigos. La siguiente información le dirá acerca de los pequeños invasores y qué hacer con ellos.

Pulgones

Los áfidos suelen ser los primeros en la lista de plagas. Estos pequeños bichos verdes o blancos pueden multiplicarse rápidamente y les encanta mordisquear las hojas y las flores. Lo mejor es colarse en su fiesta lo antes posible con una buena ráfaga de agua. Introducir mariquitas también ayudará a controlar la población.

Escarabajos

Escarabajos, ya sean escarabajos del pepino o insectos de calabazaLas botellas de agua, por lo general, se manejan mejor recogiéndolas y ahogándolas en una tina de amoníaco mezclado con agua jabonosa. Los girasoles plantados cerca y programados para florecer antes de que las calabazas puedan distraer a los escarabajos de darse un festín con ellos.

Moho en polvo

El moho en polvo puede hacer que se replantee la próxima rosquilla en polvo que estaba a punto de comer. Se parece a su nombre, y puede vivir en la tierra y moverse con el viento. Un poco de fungicida puede frenarlo. La rotación de cultivos puede ayudar a evitar que las plantas se infecten a través de la tierra.

Más información: Cómo controlar y prevenir el oídio

Virus del mosaico del calabacín amarillo

El virus del mosaico amarillo del calabacín, así como algunos otros virus similares, a menudo se transfieren a las plantas de calabaza a través de pequeñas criaturas desagradables como los áfidos mencionados anteriormente. Si se infectan a tiempo, la fruta se puede reducir severamente. Las malezas también propagan la infección, así que sea diligente en el deshierbe y el control de plagas. Considere la posibilidad de plantar variedades que sean resistentes a los virus y que maduren más temprano que tarde.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuánto tiempo tardan las calabazas en crecer?

R: Las etapas de crecimiento de las plantas de calabaza variarán según los diferentes tipos, algunas maduran tan pronto como 90 días, otras tan tarde como 155 días.

P: ¡Ayuda! Mi calabaza se está poniendo amarilla! ¿Qué estoy haciendo mal?

R: Comprueba el tipo de calabaza que estás cultivando. Algunas calabazas necesitan un poco más de sombra o de lo contrario se amarillean un poco. Otras, como el Oso Polar, pueden necesitar algo de sol para lograr su cegador color blanco. Y lleve un registro del tiempo que los frutos han estado en la vid; algunos se vuelven amarillos al envejecer.

¿Quieres parecer misterioso o inquietante en tu grupo de jardinería en la próxima fiesta de Halloween? Cuéntales sobre tus Caspers, tus lunas llenas, tus lunas de plata y tus adorables Baby Boos.

Luego, rápidamente cambie a la Navidad lanzando algunos comentarios sobre los Osos Polares y las Bolas de Nieve para realmente confundirlos. Probablemente molestará a los que odian ver la mercancía de Navidad al mismo tiempo que la de Halloween en las tiendas, pero eso también puede ser divertido.

Por favor, háganos saber sus experiencias con esta hermosa calabaza blanca de invierno en los comentarios de abajo.

Menciona este artículo a tus amigos para que también puedan acicalar su mar de naranja con unos cuantos globos luminosos.

Gracias por pasar por aquí!

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