Cómo cultivar el pasto agropiro en unos pocos pasos sencillos

Cómo cultivar el pasto agropiro en unos pocos pasos sencillos

Seré el primero en admitirlo. Por un tiempo, pensé que el pasto agropiro era uno de esos alimentos saludables que la gente deliraba sólo porque pensaba que estaba siendo saludable. Como, ¿quién quiere comer una hoja de hierba?

Pero sabía que podía aprender cómo cultivar el pasto agropiro yo mismo, así que experimenté con ello.

Después de que me di cuenta de lo fácil que es cultivarlo y de que tiene algunos beneficios nutricionales legítimos, cambié mi opinión al respecto. Claro que no es la panacea que algunas personas creen que es, pero es barata y fácil de cultivar.

Además, es una gran adición a cualquier jugo que hago con uno de esos extravagantes exprimidores de pasto agropiro todos se han escondido en el armario.

Entonces, ¿estás listo para empezar a cultivar hierba de trigo también? ¡Vamos a crecer!

Buena semilla de pasto agropiro:

  • Semillas de pasto rojo duro de PowerGrow, orgánico, sin OGM

Buenas bandejas:

  • Bandejas de cultivo de plástico negro con agujeros de drenaje

Buenas opciones de suelo o alternativa de suelo:

  • FoxFarm FX14053 Suelo de macetas orgánicas de bosque oceánico
  • FoxFarm Coco Loco Potting Mix
  • Vermiculita de grado profesional de plantación
  • TerraFibre Hemp Grow Mat
  • Alfombrilla de cultivo Biostrate
  • Estera de cultivo Micro-Mats

Otros buenos suministros:

  • Botellas de rociado duraderas
  • Hydrofarm 48 x 20 Heat Mat
  • Fertilizante líquido de algas marinas naturales Kelp

Guía de crecimiento rápido

Nombre común Wheatgrass, trigo blando
Nombre científico Triticum aestivum
Tiempo de germinación 2 días
Días para la cosecha 7-10 días
Luz Luz indirecta inicialmente, sol pleno después
Agua Nebulizar dos veces al día, más en condiciones secas
Temperatura 60-75 grados Fahrenheit
Humedad Puede tomar condiciones secas a húmedas
Suelo Tierra para macetas o alternativa de tierra
Fertilizantes Abono líquido de algas diluido en agua
Plagas Moscas de la fruta, chinches de la hierba negra
Enfermedades Moho, óxido del tallo o de la raíz, obscenidades, cornezuelo

Materiales de cultivo de hierba de trigo

Siendo realistas, si tiene semillas de trigo, mezcla para macetas y algún recipiente bien escurrido para ponerlas, puede cultivar el pasto agropiro en su casa. Sin embargo, hay una amplia gama de opciones de medios de cultivo alternativos disponibles. Acelerar su germinación con el uso de ciertos productos puede hacer que su césped crezca más rápidamente. Exploremos las opciones que tendrá que hacer antes de comenzar.

Semilla de Césped de Trigo

Cómo cultivar el pasto agropiro en unos pocos pasos sencillos
Semillas de trigo listas para ser plantadas. Fuente: CIMMYT

Aunque la mayoría de las variedades de trigo blando (Triticum aestivum) puede utilizarse para el cultivo del pasto agropiro, son típicamente las variedades de trigo duro de invierno que se utilizan. El trigo de invierno requiere un período de vernalización para formar cabezas de semillas, pero no para desarrollar la hierba en sí.

La compra de semillas destinadas a ser cultivadas como pasto agropiro es generalmente mejor, ya que tiende a tener altas tasas de germinación. Debido a la necesidad de usar una gran cantidad de semillas para iniciar una bandeja, recomiendo comprar bolsas más grandes de semillas para que tenga suficiente para trabajar. Afortunadamente, la compra de trigo duro de invierno como este semilla de trigo duro rojo orgánico no transgénico es barato.

Bandejas de plantación

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Múltiples bandejas de hierba de trigo. Fuente: hyperlinkguerrilla

Puede utilizar varios tipos de contenedores para cultivar su wheatgrass en interiores. Los contenedores para no necesitan ser muy profundos, ya que no necesita mucho espacio para la estructura de las raíces. Los platos poco profundos con algunos agujeros funcionarán, así como las bandejas de plástico o de terracota para plantas.

Prefiero estos más o menos 10 x 20 bandejas de plástico con orificios de drenajeya que proporcionan una amplia cantidad de hierba con muy poco esfuerzo. Simplemente riegue la bandeja y estará bien para crecer.

Es importante utilizar bandejas con drenaje incorporado. Si opta por un contenedor alternativo, asegúrese de seleccionar uno que tenga un excelente drenaje. Esto evita que su césped joven se ahogue o desarrolle problemas de moho.

Suelo o Alternativa de Suelo: ¿Cuál usar?

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Bandejas de medio de cultivo de coco. Fuente: wormjava

Tierra buena y estéril para macetas funciona muy bien, y la mayoría de nosotros tenemos algunos en el cobertizo. Viene repleto de nutrientes que su césped utilizará para un buen beneficio. Sin embargo, a algunas personas les gusta usar toda la planta joven, con sus raíces y todo. Eso requiere mucho lavado extra. Sin embargo, sus pastos jóvenes tienen toda la nutrición que requieren sin ningún tipo de fertilizante adicional.

Sin embargo, hay muchas alternativas de suelo disponibles ahora que reducirán la necesidad de enjuagar los trozos de tierra suelta.

Bonote de coco mantiene más que su propio peso en agua mientras que permite que sus plantas tengan un buen drenaje. Una mezcla para macetas sin tierra como Coco Locoque combina la retención de la humedad de los cocos con la perlita y nutrientes adicionales, es una gran alternativa. También puede utilizar coco sin perlita ni aditivos, pero es posible que tenga que añadir algunos nutrientes en forma de abono de algas.

Utilizando una combinación de vermiculita y un abono de algas también proporcionará un buen medio de arranque de la semilla. La vermiculita en sí es un mineral y por lo tanto no tiene muchos nutrientes para la planta, pero el kelp suministrará fácilmente todo lo necesario para un buen crecimiento.

Por último, hay varios tejidos naturales que son perfectos para su uso en el cultivo de todo tipo de brotes, microverduras y hierbas. Algunos ejemplos de estos son TerraFibre (hecho de fibra de cáñamo industrial), Biostrate (un fieltro de fibra natural), o Micro-Mats (Fieltro de fibras de madera). El tejido Tencel también es una buena opción. Las telas naturales como esta pueden requerir el uso de kelp Fertilizante para cultivar una cosecha sana y vigorosa.

En general, la mezcla para macetas va a ofrecer la mayor nutrición a sus céspedes, seguida del coco y la vermiculita. Sin embargo, las telas naturales pueden reducir la propagación de los crecimientos de hongos. Todas estas opciones funcionarán, sólo depende de lo que usted quiera usar.

Otros equipos necesarios

Así que has obtenido algunas semillas de pasto agropiro, tienes tu bandeja de cultivo (¡con buen drenaje!), y has seleccionado un medio de cultivo. ¿Qué más es necesario?

Recomiendo invertir en un paquete de botellas de spray duraderas. Necesitará rociar su pasto agropiro a medida que crece para mantenerlo hidratado. Tener varias botellas a mano significa que siempre puede tener una botella disponible con agua simple y otra con una mezcla de fertilizante de algas y agua en caso de que necesite iniciar el crecimiento.

Si es invierno y está cultivando cosas en el frío garaje, puede que quiera una tapete de calor para plantar para ayudar a llevar la temperatura de su medio a un buen punto de germinación. Sin embargo, si usted está comenzando su pasto agropiro en la casa, la temperatura ambiente de su casa está bien.

Plantar el pasto agropiro

Los cultivos de crecimiento rápido como el pasto de trigo no son difíciles de cultivar, una vez que has aprendido lo básico! Una bandeja de pasto agropiro se puede cultivar todo el año, por lo que puedes empezar en cualquier momento.

Pre-rotación de su pasto agropiro

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Semillas recién germinadas. Fuente: snakegirl productions

Mientras que usted puede plantar directamente en bandejas, tendrá mucho mejores resultados si usted brota la semilla antes de plantar. No requiere mucho tiempo extra y hace que tu cosecha sea mucho más productiva, así que ¡hazlo!

Ponga sus semillas en un tazón y añada de dos a tres veces más agua al tazón. Asegúrate de que esté alrededor de 60-70 para una brotación óptima. Deje en remojo durante 12 horas.

Después de que las semillas se hayan empapado, escurra el recipiente. Puedes usar el agua para regar otras plantas que estés cultivando, ya que está llena de nutrientes de las semillas.

Enjuague sus semillas con más agua y escúrralas de nuevo. Extienda sus brotes en una toalla de papel sobre una superficie que esté fuera de la luz solar directa. Repite el proceso de enjuague y drenaje hasta que veas el comienzo de una raíz en la mayoría (o todos) tus brotes.

Preparación de la bandeja

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Dos días de crecimiento. Fuente: Henna Sooq

Si utiliza una buena tierra para macetas, agréguela a sus bandejas de plantación. Humedézcala abundantemente con agua, pero no la moje demasiado, no querrá que se formen charcos en el medio. Asegúrate de comprobar que la tierra está completamente mojada en la parte inferior con los dedos. Quieres 6-8 tazas para una bandeja de 10×20. Las bandejas no tienen que estar llenas, sólo necesitan por lo menos de 1/2 a 1 de tierra en ellas para proporcionar espacio para las raíces.

Para vermiculita o coco, use 6 tazas para una bandeja 1020. Asegúrese de que sea por lo menos 1/2 de profundo. Pulverice el agua en la superficie y extiéndala. Para la vermiculita, utilice un cuarto de galón de agua. Para coco, sólo asegúrese de que esté húmedo, pero no empapado (el coco retiene muy bien el agua).

Los tapetes de fibra natural deben ser cortados para que quepan en su bandeja y deben ser humedecidos como se indica en su empaque. La mayoría de ellas recomiendan un breve remojo en agua para hidratarlas, pero no deben estar demasiado empapadas o de lo contrario podrían empezar a deshacerse.

Si lo desea, puede añadir un ligero chorro de algas líquidas al agua cuando humedezca el medio de plantación. Esto no es necesario para las mezclas para macetas, pero puede ser beneficioso con otros medios.

Plantar el pasto agropiro

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Tres días de crecimiento. Fuente: Henna Sooq

Esparza sus semillas de manera uniforme en el suelo. Si quieres, puedes enjuagarlas una última vez antes de esparcirlas para asegurarte de que estén húmedas y listas para ser plantadas. La mayoría de la gente tiende a plantar por debajo de la superficie al principio, así que siéntete libre de esparcir muchas semillas en tu bandeja. Produce una planta más pequeña que la propia semilla.

Cubra su bandeja con otra bandeja volteada al revés. Esto es crucial durante las primeras etapas de crecimiento para mantener el área de crecimiento oscura y húmeda. Esta bandeja también debe tener agujeros para que el aire pueda circular dentro y fuera de la cavidad.

Coloque sus bandejas en un área con poca luz que esté a temperatura ambiente.

Consejos para el cuidado del pasto agropiro

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Cinco días de crecimiento. Fuente: Amy M. Youngs

¡Tu césped está plantado! Ahora vamos a repasar la mejor manera de lograr un crecimiento de calidad de su pequeño césped.

Luz

El pasto agropiro pre-germinado debe mantenerse en la oscuridad, al menos inicialmente. Esto simula la oscuridad debajo de la superficie del suelo. Después de 3-5 días, se puede quitar esa cubierta. En ese momento, el césped debe tener aproximadamente una pulgada de altura. Puede parecer un poco pálido, pero eso es porque no ha tenido un acceso regular a la luz.

Coloque su bandeja descubierta cerca de una ventana con luz brillante e indirecta. Comenzará a verterse en verde. Si recibe sol directo por períodos cortos de tiempo, también está bien. El objetivo es fomentar ese tono verde brillante. Yo creo que el mío se ve bien con luz brillante indirecta o bajo una luz de crecimiento.

Después de un par de días más, puede mover su bandeja a un lugar donde reciba sol directo durante la mayor parte del día. Sin embargo, es posible que necesite más agua en ese momento, así que comprueba tu medio de cultivo regularmente para asegurarte de que tiene lo que necesita.

Temperatura

Al iniciar su cultivo, usted quiere que las temperaturas estén entre 60 y 75 grados. Esto hace que el cultivo en interior sea tu mejor opción para empezar, ya que puedes mantener el rango óptimo.

Una vez que su césped joven ha alcanzado de 1/4 a 1/2 de altura, puede tolerar temperaturas más bajas o más calientes, siempre y cuando sus raíces se mantengan cómodas. Sin embargo, para la mejor cosecha, le gusta mucho ese rango de 60-75.

Si la temperatura es superior a los 80 grados, asegúrese de que las bandejas de pasto agropiro cubiertas tengan la ventilación adecuada para evitar el crecimiento de moho u hongos.

Riego

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Una vista aérea. Fuente: samuda

Riégalo ligeramente dos veces al día con una botella de nebulización. Inicialmente, sólo tratas de mantener los brotes lo suficientemente húmedos como para que puedan echar sus raíces en la tierra o en el medio. Una vez que hayan echado las raíces, debes mantener el medio de la maceta o el medio de cultivo húmedo, pero no mojado. Esto mantiene los brotes húmedos y crea un crecimiento verde y vibrante.

Si la bandeja está a pleno sol con regularidad, compruebe su medio de cultivo con regularidad. Es posible que en ese momento necesite más de dos veces al día de riego. Si la tierra o el medio no están muy húmedos, adelante y rocíalos un poco más a menudo.

Nunca debes tener agua acumulada sobre la parte superior de los tapetes de cultivo, el coco o la mezcla para macetas. Demasiada agua puede causar que su pasto agropiro se ahogue.

Fertilización de la hierba de trigo

Si desea estimular el crecimiento de su pasto agropiro, puede diluir un poco de algas líquidas en el atomizador que utiliza para regar. No debería tener que usar esto cada vez que riega, pero definitivamente puede impulsar el crecimiento!

Cosecha y uso del pasto agropiro

Una vez que el pasto agropiro alcanza al menos seis pulgadas de altura, se acerca el momento de la cosecha. Ahora es el momento de prepararse para cosecharlo y usarlo.

Cosecha

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Cosecha recién cosechada. Fuente: Kristoffer Trolle

El mejor momento para cosechar el pasto agropiro es cuando ha alcanzado la fase de unión. En este punto, la hoja empieza a partirse o a formar una hoja secundaria. Esto es generalmente cuando tiene 7-8 de altura. Sin embargo, ¡puede cosecharse a partir de los 6 años de altura!

Para cosechar, recomiendo cortar el césped con un par de tijeras limpias y afiladas justo por encima de la unión de la raíz o cualquier resto de semillas. Un cuchillo súper afilado también funcionará siempre y cuando corte limpiamente la hierba sin arrancarla.

Por lo general, se pueden obtener múltiples cultivos de un lote de semillas en particular sin cambios notables de sabor. Sin embargo, asegúrese de agregar un poco de fertilizante líquido de algas después de la cosecha para fomentar el crecimiento fresco. Por lo general, las personas obtienen dos o tres cultivos de una bandeja determinada antes de volver a plantar.

Cosechar justo antes de usar es la mejor manera de asegurar la frescura.

Almacenamiento

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El jugo de pasto agropiro fresco puede almacenarse congelándolo en bandejas de cubitos de hielo. Fuente: Gauravonomics

Para almacenar el pasto agropiro, asegúrese de que esté lo más seco posible. El pasto agropiro seco se mantiene mucho mejor que el húmedo. Colóquelo en una bolsa de producto con una toalla de papel seca envuelta alrededor del racimo para absorber el exceso de humedad. Utilícelo lo más rápido posible para que no se marchite o se eche a perder. Se mantendrá fácilmente durante 3-4 días almacenado de esta manera.

Dado que una bandeja suele estar lista para ser cosechada al mismo tiempo, también puedes exprimir todo el jugo y congelar el exceso de jugo en bandejas de cubitos de hielo. Estos pequeños cubos verdes se pueden echar en tu batido matutino o en un vaso de zumo de frutas.

Si está familiarizado con el polvo de pasto agropiro, le interesará saber que hay una forma de hacer este práctico aditivo en casa usando un Deshidratador. Enjuague bien el pasto agropiro una vez que lo haya cosechado para asegurarse de que no tenga polvo, luego extienda el pasto en una capa fina sobre las bandejas del deshidratador.

Una vez que esté completamente deshidratado, puede empolvarlo y almacenarlo en un contenedor hermético con un paquete de desecante para eliminar cualquier humedad residual. Utilícelo como lo haría con cualquier polvo comprado.

Jugo de la hierba de trigo

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Jugo con un exprimidor masticatorio. Fuente: RaviGogna

Dado que el pasto agropiro es una hierba más que una fruta, puede ser un poco difícil extraer el jugo. A exprimidor de masilla extraerá el jugo más fácilmente. Los exprimidores centrífugos no trituran la hierba y liberan el jugo.

También puede cortar en dados finos el césped y molerlo en un mortero y mazo. Haga una pasta espesa con la cosecha molida, luego añada un poco de agua y muela durante un poco más de tiempo. Vacíe el mortero en un trozo de tela de quesería sobre un colador y deje que la mayor parte del jugo se filtre mientras prepara más pasta de pasto agropiro. Una vez que lo haya molido todo y haya permitido que el jugo fluya, recoja cuidadosamente la tela de quesería y exprima el jugo extra.

Hay un tercer método que también puede ser utilizado para preparar el jugo de pasto agropiro, aunque hay personas que afirman que oxida el jugo y es un método inferior. Ponga su pasto cortado en cubos y un poco de agua en un procesador de alimentos y púlalo hasta que el líquido sea verde brillante y la mayoría del pasto agropiro haya sido pulverizado. Luego, prepare el colador con estopa y extraiga el líquido.

Se necesita aproximadamente 1/4 de taza de hierba para hacer una porción de jugo.

Wheatgrass Para Mascotas

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Gato comiendo hierba. Fuente: wabisabi2015

Si alguna vez has crecido hierba gatera…es muy probable que estuvieras cultivando hierba de trigo. El pasto para gatos puede estar hecho de pasto de trigo, pasto de avena o pasto de cebada, o una combinación de los tres. El pasto de perro, aunque es menos común, es el mismo.

Mientras que a los gatos y algunos perros les gusta masticar la hierba, no es por las mismas razones por las que nosotros comemos plantas. Los gatos y los perros son carnívoros y no tienen las enzimas adecuadas para digerir la hierba correctamente. Mientras que ellos obtienen algún beneficio nutricional (mayormente el contenido de vitamina E, aunque en menor medida también algunas vitaminas B), es más probable que vomiten el pasto.

Y eso es en realidad por lo que los gatos y los perros mordisquean la hierba. La hierba puede hacer que los gatos vomiten, lo que les ayuda a deshacerse de bolas de pelo u otro material indigesto. Eso les hará sentirse más cómodos y puede evitar el estreñimiento. En los perros, el pasto agropiro tiene un poco de efecto laxante y ayuda a eliminar el estreñimiento. También puede calmar un malestar estomacal.

No tienes que hacer nada especial para prepararlo para tus mascotas. Simplemente haga crecer un parche más pequeño diseñado específicamente para el uso de las mascotas y deje que lo mastiquen cuando lo necesiten.

En lugar de dejar que su gato o perro mastique el césped, que puede tener pesticidas u otros contaminantes o plagas en él, cultivarles su propio césped dedicado les proporcionará un bocadillo seguro.

¿Qué debe hacer con la pulpa?

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Bandejas y bandejas de la bondad verde. Fuente: Pila de chatarra

Hay todo tipo de ideas para usar la pulpa de pasto agropiro. Todo desde cataplasmas para poner en las picaduras de insectos hasta adiciones fibrosas a los panes han sido recomendadas. Pero honestamente, no recomiendo tratar de usarla medicinalmente o como un aditivo de fibra en la comida.

Lo que recomiendo hacer con la pulpa es añadirla a su sistema de lombricompostaje si es que tienes uno. Si no hace compostaje con lombrices, puede mezclar la pulpa con un poco de periódico triturado, mantillo o aserrín y ponerlo en su pila de compostaje o volteador de abono. La pulpa de pasto agropiro se descompone rápidamente y ofrece un beneficio adicional a su jardín habitual. También puede añadirla a un bokashi bin o cubo.

Almacenamiento de su semilla

Es muy probable que tengas una semilla extra después de tu primera plantación. Las semillas de trigo se mantienen mejor en un lugar fresco y seco. Puedes guardarlas en el congelador si estás seguro de que no hay humedad en la bolsa. Un refrigerador es también un buen lugar si va a utilizar sus semillas con más frecuencia. Ponga su bolsa de semillas en una bolsa de congelador y elimine tanto aire como sea posible cuando las guarde. Si tiene un paquete de postres, puede agregarlo para ayudar a mantenerlos secos.

Solución de problemas

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La increíble estructura de las raíces. Fuente: thebittenword

El 99,9% de las veces, no tendrás ni un solo problema para cultivar esta planta. Esta cosa es súper fácil de cultivar! Sin embargo, vamos a cubrir los pocos problemas que existen al cultivar el pasto agropiro y cómo repararlos.

Problemas crecientes

Si su cultivo comienza a inclinarse y ponerse amarilloprobablemente lo has dejado ir por mucho tiempo antes de la cosecha. Pero el amarillamiento también puede ser un signo de exceso o falta de agua, de poca luz o de falta de nutrientes en el medio de cultivo.

Las plantas que miden menos de seis pulgadas de altura y son amarillas deben ser revisadas para asegurarse de que el medio de cultivo no está empapado. Si está demasiado húmedo, evita regarlo hasta que mejore. Además, dale a tu césped acceso a más luz solar directa, ya que eso puede ayudar a evaporar parte del exceso de humedad.

Si su césped tiene más de seis pulgadas de altura y está empezando a amarillear, puede que haya perdido el período óptimo de cosecha. Para asegurarse, puede agregar un poco de algas líquidas en su próxima sesión de riego por aspersión. Si comienza a reverdecer de nuevo, lo ha rescatado. Si no, siga adelante y coseche como de costumbre, pero deseche las hojas de agropiro en su pila de abono y espere a que crezca un nuevo lote.

También, tenga en cuenta la densidad de la semilla. Casi siempre se encontrará con problemas de crecimiento de hongos si planta sus semillas demasiado densas. Esto no es un gran problema, ya que puedes enjuagarlo de las plantas en el momento de la cosecha, pero no parece muy apetitoso y algunas personas no lo soportan.

Para evitar este problema por completo, simplemente plante menos semillas en su bandeja. Si eso no resuelve el problema, mover las bandejas a un área con más flujo de aire ayudará. También puede crecer en el exterior para maximizar el sol y el flujo de aire.

Plagas

Moscas de la fruta puede usar sus bandejas de pasto agropiro como un hogar, y pequeñas nubes de estas pequeñas plagas voladoras lo volverán loco (especialmente en un invernadero). La forma más fácil de repelerlas es mantener el aire circulando alrededor de su área de cultivo. Colocar un ventilador a baja velocidad de cara a sus bandejas debería mantener a estos insectos a raya. Sin embargo, es posible que necesite regar más a menudo ya que la evaporación es más probable con mucho flujo de aire.

La plaga más dañina es la bicho de hierba negra. Estos insectos perforan las hojas de la hierba y absorben la humedad de la misma. Como queremos ese jugo de hierba, ¡este es un gran problema! Si las briznas de hierba están desarrollando manchas blancas en la parte superior, es posible que tenga una infestación cerca de la hierba de trigo. Lo más fácil es simplemente tirar su lote actual para eliminar cualquier huevo, y comenzar un nuevo lote en el interior.

Enfermedades

Molde es en general la enfermedad más común entre los cultivadores de pasto agropiro. Es causada por el exceso de agua en y alrededor de la base del pasto y la estructura de la raíz. Aunque el moho no es dañino, tendrá un sabor poco atractivo. Usted puede lavar la mayoría de los mohos si se desarrollan, pero si hay algún daño en el pasto, deseche la porción dañada. Para prevenir el moho, mantenga la tierra húmeda pero no mojada, y asegúrese de que haya un buen flujo de aire alrededor de su césped.

Algunos oxidación del tallo y la raíz puede afectar a la hierba de trigo. Para evitarlo, simplemente utilice un medio de cultivo estéril y coseche con regularidad. No permita que crezca demasiado.

Smut es otra cuestión. Este crecimiento negro y polvoriento es otra forma de infección por hongos. Si descubres obscenidades, tira todo el lote incluyendo el medio de cultivo. No lo agregue a una pila de abono. Lava y desinfecta completamente tu bandeja de cultivo con una mezcla de lejía y agua para matar las esporas de hongos restantes antes de volver a utilizarla.

Si deja que su pasto agropiro se convierta en semilla, tiene un riesgo menor de una hongo del cornezuelo formación. Claviceps purpurea es el cornezuelo más común en el trigo y puede desarrollarse sólo en las cabezas de las semillas. Los pastos en sí no están en peligro. El cornezuelo puede ser peligroso tanto para los humanos como para los animales, pero es fácil de prevenir: ¡no dejes que se convierta en una semilla!

Preguntas frecuentes

Cómo cultivar el pasto agropiro en unos pocos pasos sencillos
Crecimiento joven. Fuente: thebittenword

P: ¿Debo reutilizar mi medio de cultivo?

R: En la mayoría de los casos, es mejor reemplazar el medio de cultivo. La tierra para macetas puede contener esporas de hongos que pueden infectar futuros lotes, al igual que el coco. Los diferentes tejidos naturales no están pensados para ser reutilizados.

Puedes añadir tu mezcla básica para macetas o coco a tu abono y simplemente reemplazarlo. Las telas naturales normalmente requieren instalaciones de compostaje industrial, aunque las telas de fibra de cáñamo (como la TerraFibre) también pueden ser desmenuzadas y añadidas a una pila de compostaje normal. Sólo que tardan un poco más en descomponerse que el resto del abono.

P: ¿Es el pasto agropiro libre de gluten?

R: Puede ser, dependiendo de cómo lo cosechas. El gluten de trigo, la proteína a la que muchas personas son sensibles, no se forma en la hierba joven en sí. Sólo se forma en el grano, las semillas de la planta. Por lo tanto, puede estar libre de gluten, siempre que no haya ninguna posibilidad de que las semillas lleguen a tu producto final.

Si se cosecha con cuidado por encima de los restos de semillas, debe ser sin gluten. Sin embargo, si se cultiva en un medio sin suelo y se planea consumir toda la planta, puede haber restos de semillas que contengan gluten de trigo.

Los jugos y polvos de pasto agropiro producidos comercialmente también son difíciles. Aunque podemos estar seguros de no permitir que los trozos de semillas entren en nuestros alimentos en casa, los productores comerciales están trabajando a gran escala. Pequeñas cantidades de semillas pueden llegar accidentalmente a los productos comerciales. Por eso es importante asegurarse de que el producto que se adquiere está etiquetado como libre de gluten y de que se confía en la calidad y seguridad de los productos de esa empresa.

Como con cualquier otro producto natural, si no está seguro del uso del pasto agropiro, consulte a su médico o nutricionista antes de usarlo. Siempre es mejor prevenir que lamentar.

P: ¿Es el pasto agropiro realmente bueno para usted?

R: Puede que no sea la cura milagrosa que estás buscando, pero sí, la hierba de trigo puede ser buena para ti. Como cualquier planta verde y frondosa, contiene vitaminas y minerales que son esenciales para mantenerse saludable.

El jugo de pasto agropiro contiene altas cantidades de vitamina E. Esa vitamina en particular es utilizada por nuestros cuerpos como un antioxidante y refuerza el sistema inmunológico, ayudándonos a combatir el resfriado común o la gripe. Por lo demás, su contenido de nutrientes es comparable o menor que el de la mayoría de los otros vegetales de hoja verde. Encontrarás más hierro, potasio, magnesio, calcio y vitaminas B y C en las espinacas de hoja verde que en el pasto de trigo, aunque las contiene en menor cantidad.

En términos generales, no es peor para usted que otros vegetales de hoja verde, y en términos de contenido de vitamina E es definitivamente mejor que la mayoría. Pero no es probable que cure el cáncer o sea la panacea que algunas fuentes sugieren que es.

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