Compostaje con los cafetales: Una guía completa

Compostaje con los cafetales: Una guía completa

Una razón menos para sentirse culpable por su adicción al café

Como muchos Vancouverianos, dos de mis pasiones en la vida son beber café (y mucho) y ser consciente del medio ambiente.

Una pregunta que me hacen a menudo es: ¿Cómo puedo hacer abono con los posos de café?

Le alegrará saber que hay muchas maneras de beneficiar su jardín con los posos de café. Así que no es necesario que abandone su hábito del café todavía. Su jardín se lo agradecerá y podrá evitar que los posos terminen en el vertedero.

Suministros para compostar los cafetales en casa

Los cafetales

No te detengas en los granos de café que se producen en tu propia casa. Hay muchas más fuentes de posos de café usados que la gente suele estar muy contenta de darle gratis. Las cafeterías y restaurantes son una gran fuente de granos de café gratis.

Starbucks es probablemente más conocido por esto al haber introducido su programa Grounds for your Garden en 1995 ofreciendo bolsas gratis de café molido usado a sus clientes. Pero solo pregunte en cualquier cafetería y ellos estarán más que felices de darle sus granos de café usados.

¿Por qué no añadir una lata junto a la máquina de café de su oficina y recogerlas también?

Suelo, pila de compostaje o sistema de compostaje

Puedes hacer abono con los posos de café a cualquier escala. Así que si no tiene que tener una gran superficie o una pila de abono completamente desarrollada, no se preocupe. Puedes hacer abono con los posos de café en un contenedor en tu balcón o incluso donarlos a un amigo, vecino o a un jardín de la comunidad local que podría beneficiarse al añadir nutrientes adicionales a su suelo.

¿Sabías que

Usted puede cultivar granos de café en casa pero necesita paciencia y tolerancia para el café de baja calidad! Las plantas tardan por lo menos 2-3 años en madurar y, aunque teóricamente se puede cultivar café de alta calidad en casa, mi experiencia ha sido bastante diferente. Pero el proceso realmente te hace apreciar el esfuerzo que se hace para conseguir tu café de la mañana!

Cómo hacer compostaje con los cafetales

Antes de añadir los posos de café a su pila de abono o a su jardín, hay algunas cosas que debe saber:

  • Los posos de café añaden materia orgánica a su suelo. Esto mejora la retención de agua, la aireación y el drenaje de sus suelos. Además, los posos de café fomentarán los microorganismos que son beneficiosos para el crecimiento de las plantas y atraen a las lombrices y otra biota a su suelo.
  • Los granos de café no son ácidos. En el pasado, ha habido preocupaciones de que como el café es ácido, los posos de café también deben ser ácidos y por lo tanto sólo deben añadirse a las plantas que aman el ácido. Sin embargo, los estudios han demostrado que el pH de los posos de café es bastante neutro. El ácido del café es soluble en agua, por lo que la acidez termina principalmente en su taza de café.
  • Los posos de café usados todavía contienen pequeñas cantidades de cafeína. La cafeína no es una gran adición a su jardín o a su pila de abono; sin embargo, es probable que las cantidades sean bastante bajas y se diluyan con los otros elementos de su pila de abono y/o suelo. La aversión a la cafeína puede ser utilizada en beneficio de su jardín.
  • Se ha demostrado que los posos de café disuaden a las babosas y los caracoles. No está claro si esto se debe a que no toleran las pequeñas cantidades de cafeína en los posos de café o si no les gusta la superficie gruesa, o una combinación de ambos. Simplemente ponga una barrera de posos de café alrededor de las plantas que desea proteger; no más pellets ásperos de babosas. También hay evidencia de que los granos de café usados pueden ayudar a disuadir a las hormigas y gatos de su jardín.

Hay varias opciones para hacer abono con los posos de café. Su opción de compostaje preferida variará dependiendo del tamaño de su jardín, si tiene una pila de compostaje desarrollada o si tiene otro método de compostaje para sus residuos verdes.

Puede que incluso descubra que su método variará a lo largo del año dependiendo de lo activa que sea su pila de abono, de la cobertura de plantas que tenga en su jardín y de la cantidad de café que esté tomando.

Añada los granos de café directamente a su suelo

Esto funciona bien para cantidades más pequeñas de posos de café, es decir, los que se producen al preparar el café una vez al día. Si usted está produciendo grandes cantidades de granos de café, recogiendo granos de café extra de cafés y restaurantes locales o tiene filtros de café en sus granos de café, le sugerimos que utilice uno de los otros métodos.

  • Espolvoree el café molido en la superficie de su tierra y mézclelo bien. Alternativamente, añada los granos de café a la superficie y cúbralos con hojas, abono o mantillo.
  • No se limite a añadir los posos de café a la superficie de su suelo. Si se dejan como una capa en la superficie, pueden secarse y formar una capa que impida que el agua se infiltre en su suelo.

Tenga en cuenta que los posos de café no son un fertilizante de nitrógeno. Si está añadiendo los posos de café directamente a su suelo, entonces puede que necesite añadir un fertilizante de nitrógeno al mismo tiempo.

Los posos de café fomentarán el crecimiento de microorganismos en el suelo que utilizarán el nitrógeno para crecer y reproducirse. Mientras que los granos de café se asimilan al suelo, puede haber una reducción del nitrógeno disponible para sus plantas.

De hecho, la prueba de germinación en el Grass Roots Garden en Eugene mostró tasas de germinación reducidas y un crecimiento atrofiado de las semillas en el abono para macetas mezclado con los posos de café en comparación con sólo el abono para macetas.

Añada los cafetos a su pila de abono tradicional

Si usted está agregando granos de café a su pila de composta tradicional, es importante tratarlos como material de composta verde; son alrededor de 2% de nitrógeno en volumen. Los posos de café deberán ser equilibrados con suficiente material de abono marrón como hojas o papel triturado.

Una sugerencia es añadir aproximadamente un tercio de hojas, un tercio de recortes de hierba y un tercio de café molido a su pila de abono. Mezcle bien los granos de café en su pila de abono y siga cuidando su pila de abono como de costumbre, volteando y aireando regularmente la pila para asegurar que se mantenga aeróbica.

Limite los posos de café a no más del 25% del volumen de su pila de abono. Esto no suele ser un problema, ¡incluso para los bebedores de café más ardientes de entre nosotros!

Los filtros de café se descompondrán fácilmente en su pila de abono también, así que no dude en tirarlos al mismo tiempo que los posos de café.

Añada los posos de café a su compositor Bokashi

Compostaje con los cafetales: Una guía completa

El compostaje Bokashi proporciona una forma rápida y fácil de convertir en abono todos los restos de comida, incluyendo los posos de café y los filtros. El proceso de compostaje bokashi proporciona un método muy eficaz para convertir sus posos de café (y otros restos de comida) en un abono de alta calidad en tan sólo 4-6 semanas.

Simplemente añada los posos de café al abono de su cocina cada 1-2 días y espolvoree con salvado bokashi. Trate los posos de café exactamente de la misma manera que el resto de sus residuos de comida a su bokashi compostador para interiores.

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Agregue los granos de café a su recipiente para gusanos

Compostaje con los cafetales: Una guía completa

A pesar de que los posos de café son impopulares entre las babosas, caracoles, hormigas y gatos, aparentemente los gusanos se sienten muy atraídos por ellos. Así que puedes añadir libremente tus granos de café y filtros a tu compositor helicoidal. Al igual que con cualquier otro elemento nuevo de la caja de Pandora, es posible que desee introducirlo gradualmente para que los gusanos se acostumbren a él.

El compostaje de los posos de café es una gran manera de beneficiar su suelo (y jardín) y evitar que terminen en un vertedero.

Se pueden añadir pequeñas cantidades directamente al suelo.

Se pueden incorporar cantidades mayores a su abono existente; pila de abono tradicional, compositor bokashi o recipiente de lombrices.

No hay necesidad de sentirse demasiado culpable por su hábito de café, su jardín se lo agradecerá!

Si estás interesado en el método de compostaje Bokashi, no dudes en contactar con [email protected] o visita Bokashi Living.

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