El mejor cuchillo japonés de jardinería

El mejor cuchillo japonés de jardinería

A veces las herramientas más simples son las mejores. Mi herramienta de jardinería favorita de todos los tiempos es el cuchillo de jardinería japonés Hori-Hori, o como me gusta llamarlo, el MacGyver del jardín. Los japoneses lo llamaron Hori porque Hori significa cavar en japonés. Algunos lo llaman el cuchillo para verduras de montaña, que se remonta a sus primeros usos como una forma de cultivar y cuidar las verduras cultivadas en su empinada geografía.

Es seguro decir que lo uso casi cada vez que salgo al jardín. Por eso necesitaba conseguir uno de alta calidad y que durara toda la vida.

Si quieres echar un vistazo rápido a los mejores cuchillos de jardín japoneses, aquí están (en orden). Lee a continuación para obtener más información sobre cada uno de ellos.

El mejor cuchillo de Hori Hori: Nisaku Hori Hori

Bien hecho, fiable y robusto. Mi elección en el jardín.

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  • Características: Cuchilla cóncava para excavar, biselada…
  • multiusos: utilizado por jardineros y hombres de…

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Otras buenas elecciones

  • Truly Garden Hori Hori
  • Hierro negro Hori Hori
  • Sensei Hori Hori

*A continuación, profundizamos en cada una de estas herramientas. Pero puede hacer clic en los enlaces de arriba para ver los precios o leer los comentarios de otros clientes en Amazon.

¿Qué se puede hacer con un cuchillo de jardinería japonés?

La respuesta corta es casi todo. Pero entremos en algunas de las cualidades especiales que poseen estos cuchillos de hori hori que los hacen tan favoritos en el jardín:

Cortar y rebanar las malas hierbas

Ya sea que tenga malezas grandes o pequeñas que plaguen su jardín, este cuchillo puede ayudarle a deshacerse de ellas. Si está combatiendo malezas más pequeñas y delgadas, entonces simplemente corte directamente a través de ellas poniendo el lado plano de la hoja contra el suelo y deslizándose a lo largo de la superficie. Es una forma simple y efectiva de erradicar las malezas antes de que se conviertan en problemas más grandes.

Si tiene malezas más grandes, puede usar su cuchillo de hori hori como una pequeña herramienta para cortar. Debido a que los tallos de la mayoría de las malezas de tamaño decente todavía están blandos, esta herramienta manual puede hacer el trabajo.

Hacer marcas en las filas

Soy muy exigente con el orden, así que me gusta tener las filas más rectas posibles. A veces apuñalo mi cuchillo de jardín japonés en el suelo, ato un hilo alrededor del mango, luego lo estiro y marco mi fila. Me gusta usar mi cuchillo más largo, 13 para este trabajo para que se introduzca profundamente en el suelo.

Siembra y plantación

Para sembrar con tu cuchillo de jardín japonés, sólo tienes que usar la punta de la hoja para dibujar una línea a lo largo de tus filas, o para hacer pequeñas hendiduras en el suelo para las semillas más grandes como el rábano o el cilantro.

También puede usarlo para plantar bulbos como ajo, cebollas o incluso flores. Apuñala la tierra con la punta de tu cuchillo y agítalo para aflojar la tierra. Ahueca un agujero a la profundidad que necesites para tu cosecha y echa el bulbo o la semilla. Mantén el hori hori en el agujero cuando hagas esto, porque tan pronto como lo saques la tierra volverá a caer en su lugar.

Trasplante

Aunque una paleta o sus manos pueden ser la herramienta más común a utilizar para el trasplante, no hay ninguna razón por la que una hori hori no pueda hacer el trabajo. Presione su cuchillo en la tierra y déle una sacudida para aflojarlo, luego tire del mango y levante la tierra suelta. Añade tus trasplantes y cúbrelos de nuevo. Voilà!

Cosecha

Si estoy limpiando un lecho de rábanos, cebollas, o muchas otras cosechas de raíz, a menudo recurro a mi hori hori en lugar de un tenedor de excavación. Todo lo que hago es presionar mi cuchillo en la tierra en un ángulo, sacudirlo un poco y tirar suavemente de mi planta. En la mayoría de los casos, salta ahora mismo, pero a veces necesito golpearlo desde otro ángulo.

Eliminar las raíces rebeldes

Al limpiar una parcela de tierra que alguna vez estuvo infestada de maleza o que tenía arbustos o raíces profundas en ella, recurro al hori hori para obtener un poco de delicadeza. Si no puedo cortar a través de la raíz con mi pala, entonces me convertiré en un arqueólogo de la raíz y cavar todo el suelo alrededor de la raíz. Luego uso mis otras herramientas de jardinería para destruirla!

¿Qué buscar en un cuchillo de jardinería japonés?

Hay muchos cuchillos de hori hori en el mercado de todos los diferentes proveedores, por lo que puede ser un poco confuso averiguar qué comprar. Aquí están las cosas más importantes para buscar en su cuchillo:

Mango

La mayoría de los cuchillos de hori hori tendrán un mango de madera, pero también puede conseguir algunos con un mango de polímero o plástico. Yo prefiero la madera porque se siente mejor en mi mano y es un material natural, pero se puede degradar más rápido que los plásticos o polímeros más duraderos.

Longitud

La longitud estándar de los cuchillos de jardinería japoneses es 13 y he encontrado que esta es la longitud más útil para mí, aunque también tengo una más corta. Siempre se puede usar menos un cuchillo más largo, pero no se puede usar más uno más corto!

Cuchilla

Hay algunas cosas que hay que tener en cuenta aquí. La primera es el diseño de los dientes en el borde dentado. puedes conseguir unos con un borde dentado muy suave que se desliza a través de las malas hierbas ligeras, pero no mucho más, o puedes conseguir unos con un diseño dentado de calidad que corta a través de las malas hierbas y las raíces como si no fueran nada.

En segundo lugar, asegúrese de comprar un cuchillo que tenga una hoja con una regla. No hay nada peor que no saber exactamente a qué profundidad de la tierra se encuentra, especialmente cuando se transplanta o se siembra.

Por último, algunas cuchillas están desplazadas del mango, lo que ofrece más palanca pero puede ser ligeramente más difícil de usar en el día a día.

Extras

Algunos cuchillos se venden con fundas de cuero, clips de cinturón, piedras de afilar u otros accesorios. Siendo todas las demás cualidades iguales, prefiero comprar un hori hori con una funda de cuero de alta calidad y un clip para el cinturón, así que estoy listo para salir al jardín en el instante en que se entrega.

Los mejores cuchillos de jardinería japoneses

Top Pick: Nisaku Japanese Hori-HoriKnife

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  • multiusos: utilizado por jardineros y hombres de…

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El cuchillo Nisaku es el diseño estándar de los cuchillos hori hori. En lugar de tres remaches en el mango, sólo tiene dos, lo que significa que es más propenso a separarse después de meses de uso.

Viene con una funda y un lazo, pero la funda es de vinilo. Es ligero y un poco más corto que la media. Si buscas un simple cuchillo hori-hori que no rompa el banco, el Nisaku podría ser una buena opción, pero elegiría una de las otras opciones si se le diera la oportunidad.

La hoja del cuchillo se extiende a través de todo el mango, lo que significa que es un cuchillo de espiga completa. De hecho, todos los cuchillos, excepto el Nisaku, tienen un mango completo.

Cuchillo Hori-Hori Truly Garden

VentaEl mejor cuchillo japonés de jardinería Cuchillo de jardín Hori Hori con varilla afiladora de diamante, funda de cuero más gruesa y hoja extra afilada -…

  • La herramienta tiene bordes planos y dentados extra afilados…
  • Viene con la funda de cuero más gruesa para…
  • Envasado en un kraft compostable ecológico…

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Si quieres un cuchillo con muchos extras, ve con el Truly Garden hori hori. Viene con una piedra de afilar y una funda de cuero, lo que lo convierte en el único cuchillo de la lista que proporciona una herramienta de afilar.

Esta es una opción fantástica si usted quiere un cuchillo todo en uno que dure un tiempo y que tenga todo lo necesario para cuidarlo adecuadamente mientras lo usa.

Hori-HoriKnife de hierro negro

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  • Hori hori de acero inoxidable para la jardinería
  • Afilado y cóncavo para cortar y cavar
  • Cuchillo de jardín japonés multiuso

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El Hori Hori de Hierro Negro es una sólida elección para casi todos los jardineros. Está construido con el clásico mango de madera y la hoja no está desplazada. Con 13,4 de longitud, es una de las más largas que existen, lo que la hace ideal si necesitas una palanca extra para transplantar o desenterrar algunas raíces o desechos resistentes.

Viene con una funda de cuero de alta calidad, pero sin clip para el cinturón, por lo que tendrá que recoger uno de esos si quiere este cuchillo a su lado en el jardín. Sin embargo, puedes usar el pequeño botón de sujeción si necesitas sujetarlo en un pellizco.

SenseiHori-HoriKnife

VentaEl mejor cuchillo japonés de jardinería Herramientas Sensei Cuchillo de excavación Hori – 7.5 pulgadas, con funda de cuero

  • El cuchillo hori-hori es un cruce entre una mano…
  • La hoja de acero inoxidable pulido espejo tiene…
  • El mango está contorneado, con una textura antideslizante…

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El cuchillo de jardín japonés Sensei es uno de los pocos que tiene un mango de polímero. Esto significa que durará mucho más tiempo y soportará bien los elementos, pero pagas extra por él (son unos 10 dólares más que la mayoría de los otros cuchillos del mercado).

Es ligeramente más corto que la mayoría de los otros cuchillos, a 12 en lugar del estándar 13. Como la mayoría de los cuchillos también viene con una funda, aunque no es de cuero. Si quieres una versión más moderna del cuchillo hori-hori, este cuchillo hecho por Sensei es una gran elección.

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