Historia de la Hidroponía: ¿Cuándo se inventó la hidroponía?

Historia de la Hidroponía: ¿Cuándo se inventó la hidroponía?

En pocas palabras, Hidroponía es la práctica de cultivar plantas usando sólo agua, nutrientes y un medio de cultivo. La palabra hidroponía viene de las raíces hydro, que significa agua, y ponos, que significa trabajo, este método de jardinería no usa tierra.

Suena a alta tecnología y futurista, ¿verdad? No es.

Historia de la Hidroponía: ¿Cuándo se inventó la hidroponía?
Los Jardines Colgantes de Babilonia

Los primeros ejemplos de hidroponía se remontan a los Jardines Colgantes de Babilonia y a los Jardines Flotantes de China. Los humanos usaron estas técnicas hace miles de años. Aunque la teoría general detrás de la hidroponía sigue siendo la misma, la tecnología moderna nos ha permitido cultivar plantas más rápidamente, más fuertes y más sanas.

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Hidroponía moderna

La primera referencia moderna a la hidroponía (los últimos 100 años) fue por un hombre llamado William Frederick Gericke. Mientras trabajaba en la Universidad de California, Berkeley, comenzó a popularizar la idea de que las plantas podían crecer en una solución de nutrientes y agua en lugar de en el suelo.

Naturalmente, el público en general, así como los colegas de Williams, dudaron de esta afirmación.

Rápidamente demostró que estaban equivocados al cultivar vides de tomate de 25 pies de altura usando sólo agua y nutrientes.

Decidió llamar a este método de cultivo Hidroponía. Los sorprendentes resultados del experimento de Gerickes con los tomates impulsaron una mayor investigación en el campo. Los científicos de la Universidad de California llevaron a cabo más investigaciones y descubrieron una gran cantidad de beneficios relacionados con el cultivo de plantas sin suelo.

Beneficios de la hidroponía

Uno de los las mayores ventajas que la hidroponía tiene sobre el cultivo en tierra es la conservación del agua. Cuando se cultivan plantas en el suelo, un cultivador tiene que tener mucha experiencia para saber cuánta agua debe dar a sus plantas. Demasiada y las raíces de las plantas no son capaces de obtener suficiente oxígeno. Demasiado poco y la planta puede secarse y morir.

La hidroponía resuelve este problema de tres maneras diferentes.

Reservorio de nutrientes oxigenados

El depósito de agua se puede oxigenar constantemente, asegurando que las raíces de las plantas obtengan el nivel óptimo de oxígeno. Además, el problema del riego se resuelve por el hecho de que el sistema de raíces de las plantas ya no tiene suelo a su alrededor, bloqueando la absorción de oxígeno por las raíces.

Utiliza menos agua

La hidroponía utiliza mucho menos agua que la agricultura en tierra porque puede ser recirculada. En la agricultura tradicional, el agua se vierte sobre el suelo y se filtra en el mismo. Sólo una pequeña fracción del agua es utilizada por la planta. La hidroponía permite que el agua no utilizada se recicle de nuevo en el depósito, lista para ser utilizada en el futuro. En las zonas secas y áridas, esto es un Masivo beneficio.

Control total del cultivo

La final Mayor El beneficio de la hidroponía es la cantidad de control que un cultivador tiene sobre el medio ambiente. Las plagas y las enfermedades son mucho más fáciles de tratar con su entorno es a menudo veces portátil y se elevó de la tierra. Esto hace difícil que los insectos lleguen a sus plantas. Cualquier enfermedad relacionada con el suelo es completamente descartada en hidroponía también. Por último, usted puede controlar con precisión la cantidad de nutrientes que se proporcionan a su planta, ahorrando en los costes de nutrición.

La agricultura del futuro

Con todas estas ventajas, parece que no hay nada malo en la hidroponía! No es del todo cierto. El suelo actúa como un amortiguador para los errores de cultivo en hidroponía, los errores son mucho más costosos y pueden arruinar toda una cosecha. Además, niveles más altos de humedad invitan a los hongos y al moho al sistema, lo que puede arruinar una cosecha.

En mi opinión, estos son pequeños precios a pagar por las vastas mejoras que la hidroponía tiene sobre los métodos de cultivo tradicionales. Estamos viendo invernaderos hidropónicos comerciales aparecer por todo el mundo.

En un mundo en el que el agua dulce y el suministro de alimentos son temas tan candentes, veo la hidroponía como una forma importante de resolver estos problemas de una manera sostenible y ecológicamente consciente. La agricultura del futuro ha comenzado!

¿Quieres aprender cómo funciona la hidroponía? Echa un vistazo al siguiente artículo de mi serie Hydroponics From Scratch Hidroponía para principiantes!

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