Marchitamiento del fusarium, tizón y putrefacción: Tratamiento y control

Marchitamiento del fusarium, tizón y putrefacción: Tratamiento y control

Cualquiera que haya estado trabajando en el jardín por un tiempo está familiarizado con la temida marchitez de fusarium. También llamado amortiguaciónEsta enfermedad fúngica hace que los tallos de las plántulas recién brotados se colapsen. Es frustrante, pero ciertamente no es desconocida.

Pero ¿sabía usted que el fusarium en sí es un género muy extendido de múltiples especies que también puede causar una serie de plagas y podredumbres? De hecho, las especies de fusarium crean un número de peligros no sólo para tus plantas, sino incluso directamente para ti.

Repasemos un poco de información sobre lo que es el fusarium y aprendamos cómo y qué hace. Entonces, bien entrar en las maneras de prevenir contra él y la información de nuevo desarrollo sobre cómo luchar contra él!

Productos para protegerse contra la marchitez del fusarium, las plagas o la putrefacción:

  • Mycostop
  • Fertilizante de vida de Doctor Earth
  • Micorrizas de Endo y Ecto de Wildroot

Visión general

Nombre(s) común(es) Fusarium
Nombre científico Fusarium oxysporum, Fusarium culmorum, Fusarium solani, etc.
Familia Nectriaceae
Origen En todo el mundo
Plantas afectadas Amplia gama de plantas, incluyendo árboles, pastos, plantas ornamentales y cultivos alimenticios.
Remedios comunes Eliminación de hongos mediante el recalentamiento del suelo o la solarización del suelo. Los tratamientos micorrícicos y bacterianos son algo efectivos. Prevención a través de prácticas de poda estéril, rotación de cultivos, regulación de la humedad y circulación adecuada del aire.

¿Qué es el Fusarium?

Marchitamiento del fusarium, tizón y putrefacción: Tratamiento y control
Esporas de Fusarium bajo el microscopio. Fuente: CIMMYT

El género fusarium es un gran grupo de hongos hipomicetos. A veces se consideran anamórficos y a menudo se consideran una forma de moho.

Sin embargo, como muchos hongos, tiene micelio que se puede propagar a través del suelo y en algunos casos a través del tejido vascular de la planta. Si bien es imposible ver el micelio sin la ayuda de un microscopio, ¡eso no significa que no existan!

Del mismo modo, las esporas pueden permanecer en el suelo o en la materia vegetal. El Fusarium consume tanto material vegetal vivo como muerto, lo que significa que es importante mantener los lechos de jardín libres de residuos.

Tipos de Fusarium

Catorce especies diferentes de fusarium causan los diferentes daños a nuestros cultivos y plantas. Sin embargo, entre esas catorce especies hay cientos de cepas, cada una especializada para infectar un tipo diferente de planta.

A continuación se enumeran algunas de las formas más comunes de infección por fusarium en las plantas. Esta no es una lista completa, pero son las que más prevalecen en los jardines de las casas o en los ambientes agrícolas.

Fusarium oxysporium

Con más de 120 cepas diferentes, el fusarium oxysporium es la causa más común deamortiguacióntambién conocido como enfermedad de fusarium.

Por ejemplo, la marchitez por fusarium del tomate es causada por Fusarium oxysporium sp. lycopersici. Aunque esta cepa puede existir en el suelo, sólo afectará a los tomates. Otras plantas son inmunes a esa cepa, pero no a todos los demás fusarium oxysporium.

El Fusarium oxysporium también puede causar la pudrición basal en varias plantas. Esta podredumbre destruirá el sistema de raíces. Además, las plantas frutales pueden tener pudrición de la fruta causada por esta cepa.

Algunas (pero no todas) las plantas que son dañadas por Fusarium oxysporium incluyen:

Alfalfa, Espárragos, Plátano (donde se llama enfermedad de Panamá), Frijoles…calabaza amarga, repollo, ClavelEl árbol de la madera, el ricino, el garbanzo, los cítricos, el café, el algodón, el ciclamen, la palmera datilera, el lino, los gladiolos, la uva, el cáñamo y la koa, puerro…lenteja, Lechuga…melón, mimosa, narciso, Cebolla…palmeras, maracuyá, guisante, patata, chalota, boniato, tabaco, tulipán y sandía.

Algunas cepas de Fusarium oxysporium también son peligrosas para los humanos. Aunque estas cepas típicamente afectan a las personas con sistemas inmunológicos debilitados, pueden causar infecciones peligrosas.

Fusarium culmorum

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Tizón de la cabeza del fusarium en la cebada. Fuente: CIMMYT

Causando una variedad de enfermedades de plantas, esta especie de fusarium es particularmente peligrosa en la agricultura. Entre las enfermedades que causa se encuentran el tizón de las plántulas, el tizón de la cabeza del fusarium, la podredumbre de la raíz y la podredumbre del pie.

Considerado especialmente peligroso entre el trigo, el maíz, la cebada, la avena y el centeno, no se limita sólo a esas plantas. También puede afectar a las zanahorias, Espárragosde patatas y otros con problemas de putrefacción. Esta especie particular de fusarium también puede infectar a los céspedes, especialmente a las especies de pasto azul de Kentucky y de festuca.

Si no se previene, la acumulación de Fusarium culmorum que causa el tizón de la cabeza también puede producir micotoxinas que son perjudiciales para los seres humanos o animales.

Fusarium solani

Este patógeno de la planta causa pudriciones suaves en las raíces de sus plantas hospederas. También es peligroso para los seres humanos, ya que puede causar una serie de infecciones o afecciones oculares. El hongo también puede causar problemas para algunas especies de tortugas.

Entre las plantas que alberga el Fusarium solani se encuentran árboles de cítricos y aguacates, y maracuyá, Guisantes, orquídeas, calabazas, patatas, pimientos y cacahuetes como el maní.

Fusarium sporotrichioides

Otra causa importante del tizón de la cabeza de Fusarium, Fusarium sporotrichioides, afecta principalmente a los cultivos de cereales y granos. Las cabezas infectadas pueden causar riesgos de salud a los humanos que comen el grano dañado.

Aunque no es tan dañino para la agricultura como algunas otras especies de fusarium, esta especie en particular tiende a aparecer en conjunto con otros tipos de fusarium, y puede ser una señal de advertencia de los grandes problemas que están por venir.

Fusarium verticillioides

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Una infección del tallo de fusarium en un tallo de plátano. Fuente: IITA

Esta especie de fusarium es la más común que se ha reportado que daña los cultivos de maíz. Puede cambiar el patrón genético de los cultivos, causando la putrefacción de las mazorcas y del tallo, entre otros problemas. También puede afectar al trigo, la caña de azúcar, el sorgo, el cocotero y el girasol, Espárragos, Plátano…y arroz.

Aunque es menos frecuente en otras formas de cultivo, esta especie de fusarium puede ser perjudicial para el ganado. Como el maíz es una parte muy común de la alimentación del ganado, las toxinas que el fusarium crea son un alto riesgo.

Fusarium graminearum

Prevalente en el trigo y la cebada, Fusarium graminearum causa el marchitamiento de los granos de trigo en la cabeza de la semilla. Sin embargo, también cambia los aminoácidos del grano, lo que resulta en grandes riesgos para el ganado y los seres humanos.

Se han reportado vómitos, defectos reproductivos y daño hepático en el ganado que ha comido granos portadores de la micotoxina que genera esta especie. Los humanos también pueden ser perjudicados por el consumo.

Se estima que los daños causados a la agricultura por esta especie de fusarium son de miles de millones de dólares cada año, y hasta ahora no hay variedades resistentes.

Síntomas de la Marchitez por Fusarium

Hay tres categorías principales de daños que infligen las especies de fusarium. Los síntomas pueden variar ampliamente, así que ¡sumérjase en ellos!

Enfermedad de Wilt

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Amortiguamiento en los plantones de trigo. Fuente: CIMMYT

La primera forma de marchitamiento del fusarium que la mayoría de la gente encontrará es en las plantas de semillero. Esta infección causa que las plántulas recién brotadas colapsen esencialmente por un tipo de podredumbre del tallo. Para el ojo inexperto, puede parecer un daño por Gusanos Cortador u otras plagas, pero normalmente es un efecto del suelo contaminado.

Si las plantas sobreviven más allá de esas etapas iniciales pero todavía están infectadas, la marchitez del fusarium comienza a restringir el flujo de agua a través de los tallos y las hojas de las plantas. Esto causa el amarillamiento, el rizado de las hojas y el marchitamiento de las ramas infectadas.

El daño aparece desde la parte más baja de la planta y viaja hacia arriba a medida que el hongo se propaga. Las hojas y ramas inferiores mostrarán los primeros signos, y a veces sólo aparece en un lado de la planta.

Tizón del Fusarium

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Tizón del fusarium en el maíz. Fuente: IITA

Hay múltiples formas de plagas de fusarium, así que repasemos las más comunes para descubrir en la mayoría de los escenarios de jardín.

Tizón del fusarium ocurre a menudo en céspedes como el pasto azul de Kentucky o la festuca alta. Comenzando como un área circular verde-grisácea, rápidamente se vuelve marrón-rojizo y luego se amarillea. El césped de cada lugar muere rápidamente.

Tizón de la cabeza del fusariumPor otro lado, es un problema común entre los cultivos de granos. En este caso, la cabeza de la semilla mostrará signos repentinos de cambio de color, pasando de verde a amarillo de forma irregular. Las hojas de los tallos infectados también pueden amarillear.

Pudrición del Fusarium

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Pudrición de la raíz del fusarium. Fuente: MUExtension417

Las cucurbitáceas están especialmente en riesgo por pudrición del fruto del fusariumincluyendo la mayoría de las calabazas, sandías, calabacines y similares. Si alguna vez has visto una calabaza que tiene lo que parecen ser cicatrices en su costado, eso probablemente fue causado por el fusarium.

En el melón cantalupo y otros melones de corteza más blanda, el hongo puede causar que el exterior del melón se pudra y colapse hacia adentro sobre sí mismo. Los productos de corteza más dura como la calabaza o la sandía pueden tolerar algunos daños limitados mientras que siguen siendo comestibles, pero el exterior se estropeará por el hongo.

Pudrición de la raíz del fusarium también puede golpear un número de plantas diferentes. Esta y otras pudriciones son más probables de ocurrir si la planta misma se estresa o se daña de alguna manera.

Nemátodos del nudo de la raíz y escarabajos del pepino puede propagar la podredumbre de la raíz, junto con otras plagas. Como la planta ya está siendo atacada por la plaga, el hongo tiene un punto de entrada inmediato y se moverá para colonizar el sistema de raíces.

Estas pudriciones de las raíces son un peligro cuando los suelos están demasiado húmedos, así como cuando las plantas están estresadas por la falta de agua durante las épocas más calurosas del año. Estas pudriciones causan un crecimiento atrofiado, amarillamiento o clorosis de las hojas, y pueden llevar a la muerte de la planta.

Finalmente, hay putrefacción de la corona del fusarium y pudrición del vástago del fusariumAmbos comienzan típicamente con un problema de pudrición de la raíz. Las pudriciones de la corona usualmente impactan en plantas de bulbo como los tulipanes, donde la pudrición del tallo es generalmente una pudrición de la raíz que se ha extendido.

Ambos causan un amarillamiento significativo de las hojas y el marchitamiento de la planta.

Cómo prevenir las enfermedades de los fusarios

La prevención es la mejor protección contra la marchitez por fusarium y otras enfermedades basadas en el fusarium.

Esterilización de la herramienta

Esterilice sus herramientas regularmente. Mantengo un pequeño cubo con una solución de 1 parte de lejía a 9 partes de agua a mi lado, y regularmente sumerjo mi tijeras de podar entre los cortes a las plantas. Asegúrese de esterilizar completamente la cuchilla cuando se mueva entre las plantas.

Como el fusarium está en el suelo, usted necesita hacer lo mismo con palas, herramientas de deshierbe y prácticamente cualquier otra herramienta de jardín. Cualquier cosa que pueda hacer contacto con la planta o el suelo corre el riesgo de convertirse en portador de esporas de hongos.

Pode el follaje dañado

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Un caso severo de pudrición del tallo del fusarium. Esta planta puede necesitar ser destruida. Fuente: IITA

La eliminación de las plantas infectadas es importante desde el momento en que se identifican. Esterilice sus tijeras entre cada corte, elimine el follaje dañado y deséchelo. No haga abono con este material vegetal!

Lo mismo ocurre con las cabezas de semillas infectadas por el tizón del fusarium, junto con las frutas o verduras que muestran signos externos de pudriciones a causa del fusarium. Deshágase de ellas por completo y no se arriesgue a una mayor contaminación en su jardín.

Las plantas gravemente dañadas deben ser eliminadas por completo y desechadas para tratar de mantener la infección a raya. Si tiene trasplantes infectados, es vital que los tire, ¡aunque le duela hacerlo!

Variedades resistentes a las plantas

Al elegir las plantas con resistencia al fusarium, usted tendrá un mucho es más fácil controlarlo. Incluso si esos cultivares resistentes empiezan a sufrir, lo hacen mucho mejor contra la enfermedad que las variedades no resistentes.

Rotación de cultivos

Una vez que un lecho ha sido contaminado por esporas de hongos, usted tiene un suelo infectado y cualquier planta futura que esté en riesgo de fusarium tendrá problemas allí. Es esencial practicar una buena rotación de cultivos para protegerse contra este problema.

La rotación de cultivos también tiene otros beneficios. Por ejemplo, si se plantan tomates en el mismo lugar año tras año, el suelo se agotará de los nutrientes que los tomates anhelan. El cambio de cultivo asegura que el suelo tenga tiempo para recuperarse de cada tipo de planta.

Los hongos productores de marchitez, putrefacción y tizón del fusarium pueden vivir en el suelo hasta cuatro años. Dado que por lo general sólo afectan a un tipo de cultivo determinado, normalmente se pueden identificar los cultivos en riesgo y evitar plantarlos en el mismo lugar.

Evitar que el suelo esté empapado

La mayoría de las plantas prefieren un suelo bien drenado. Con la excepción de plantas como las castañas de agua que prosperan en un charco, la mayoría no quiere tener raíces empapadas.

Es importante utilizar un suelo que drene rápidamente el exceso de agua. La enfermedad de la marchitez se desarrolla rápidamente en ambientes demasiado húmedos. La tierra o el barro empapados son el lugar perfecto para que se produzca un brote de fusarium, ya que una salpicadura puede enviarlo a las hojas.

Evite regar si su suelo todavía está húmedo. De hecho, un sensor de humedad es una excelente manera de comprobarlo. Estos dispositivos a menudo se emparejan con otros métodos de prueba de suelo como una unidad digital, aunque también hay versiones manuales.

Simplemente deslice la punta del sensor en el suelo a la profundidad requerida y espere unos minutos, luego compruebe la lectura. El sensor le hará saber si es necesario regar.

Si te preocupa que tus plantas no tengan agua suficiente, no lo hagas. A menos que te olvides por completo de tus plantas a mitad del verano, probablemente estarán bien si te saltas un día o dos de riego para dejar que la tierra se seque un poco.

Pero no dejes que se seque demasiado

Donde la humedad puede ser un factor de riesgo, también lo puede ser el suelo extremadamente seco. Si su suelo es arenoso o simplemente no retiene nada de humedad, puede ser un hábitat perfecto para el almacenamiento de esporas de hongos. Y las plantas con estrés por calor corren un mayor riesgo de infección por fusarium.

Las condiciones ideales varían y puede ser difícil mantener el nivel de agua perfecto. Si su suelo parece húmedo al tacto pero no empapado y no seco, probablemente ha acertado. Preste más atención durante los períodos de calor para asegurarse de que sus plantas tienen el nivel de humedad adecuado.

Sembrar semillas de la manera correcta

Parece atractivo sembrar semillas en gran medida. Después de todo, estarás seguro de que algo germinará, y siempre podrás adelgazarlas más tarde, ¿verdad?

Pero esto crea un ambiente en el que la evaporación alrededor de las semillas puede ser frenada. Algunas semillas liberan un gel para mantenerse hidratadas, y esos geles pueden formar una mancha. Dado que el fusarium prospera en ambientes más húmedos, eso puede ser un problema.

En lugar de sembrar un montón en un solo agujero, trate de espaciarlos. 1-3 en un agujero puede estar bien, pero más que eso puede causar problemas.

También es importante evitar plantar las semillas demasiado profundamente. Si una semilla sólo necesita una cobertura muy ligera de tierra para germinar, plantarla más profundamente sólo retrasa la aparición de las plántulas. Cuanto más tiempo esté el brote bajo tierra, mayor será el riesgo de fusarium.

Ayudas para el flujo de aire

La buena circulación de aire alrededor de sus plantas ayuda a prevenir todo tipo de enfermedades de las plantas. Mientras que protege notablemente contra oídio y mildiú lanosopuede ayudar a sus plantas a luchar contra las marchitas, las putrefacciones y las plagas también.

Mantenga las plantas arbustivas podadas para permitir una buena circulación de aire alrededor del tallo principal de la planta. Vigile las cabezas de las semillas de las plantas de grano para asegurarse de que también tengan acceso a la luz y al aire.

No olvide que su suelo también necesita poder respirar, o de lo contrario las raíces de sus plantas no tendrán el aire que necesitan. Esta es otra razón por la que un buen drenaje es esencial!

Métodos de control de Fusarium

Marchitamiento del fusarium, tizón y putrefacción: Tratamiento y control
El Fusarium se marchita en las plantas de tomate. Fuente: F. D. Richards

Mientras que no hay rociadores simples disponibles en este momento que limpian el crecimiento de hongos basados en el fusarium, eso no significa que no haya métodos posibles para controlarlo! Es mucho más difícil de lograr.

Suelo de tratamiento térmico

Un método de tratamiento prometedor es calentar el suelo a más de 140 grados Fahrenheit. Esto se puede hacer a través de la solarización del suelo. También se pueden colocar cantidades más pequeñas de tierra en el horno para eliminar cualquier semilla de maleza o crecimiento de hongos.

Sin embargo, calentar el suelo requiere algo de tiempo y puede llevar bastante trabajo. Si está solarizando la tierra, esto puede llevar un par de meses o más, además de que necesita desnudar completamente el área antes de comenzar y humedecerla.

Para el tratamiento en el horno, depende de la temperatura a la que se está cocinando la tierra, pero aún así tardará al menos una hora a 140-150, o media hora a 180-200. Luego, por supuesto, es esencial que vaya a un contenedor o cama limpia que esté libre de los patógenos que acaba de matar.

Además, ambas formas de tratamiento térmico eliminarán muchas bacterias y micorrizas beneficiosas del suelo. También mata a los gusanos y a otros habitantes beneficiosos del suelo. Usted necesitará volver a agregar sus nemátodos, bacterias y micorrizas beneficiosas al suelo después.

Tratamiento micorrícico y bacteriano

Se sigue investigando sobre los beneficios de varias micorrizas contra el crecimiento de hongos y cómo funciona todo esto. La ciencia aún no lo ha establecido todo. Pero al menos sabemos algunas cosas.

Trichoderma viride, Trichoderma harzianumy Trichoderma virens han sido todos probados contra el fusarium, y los tres han demostrado tener algún efecto en la reducción del fusarium en el suelo.

En un interesante estudio Centrándonos en los trichoderma y en cómo afectan al fusarium oxysporium en los garbanzos, una combinación de Trichoderma harzanium y un fungicida para el recubrimiento de las semillas llamado carboxina fue el más efectivo para reducir la marchitez por fusarium.

Esta combinación demostró tener una probabilidad del 44-60% de reducir la frecuencia de las marchitas de fusarium. Entre los beneficios añadidos se incluye un aumento en las tasas de germinación de las semillas, así como un mejor rendimiento general por planta en el momento de la cosecha.

Los hongos Streptomyces también se están incorporando al suelo con buen efecto. Streptomyces griseoviridis está mostrando suficiente promesa contra el fusarium que se vende ahora bajo la marca de Mycostop como biofungicida.

El tratamiento bacteriano también está demostrando ser beneficioso, especialmente con Bacillus subtilis y Bacillus amiloliquefacientes.

El Bacillus subtilis es un inoculante común para semillas, tanto para proteger contra enfermedades como para ayudar a mejorar la descomposición del fósforo insoluble en el suelo. También compite con el crecimiento de hongos en el suelo, reduciéndolo.

Bacillusamyloliquefaciens se utiliza en hidroponía, agricultura y acuicultura para ayudar a aclarar los efectos del fusarium. Sirve para múltiples tareas, ya que ayuda a defenderse contra las enfermedades de rhizoctonia, pythium, y alternaria también.

Aunque las micorrizas y las bacterias todavía están siendo estudiadas para ver cuáles serán sus efectos a largo plazo, ya se utilizan ampliamente.

La incorporación de estos en su suelo es una estrategia de tratamiento efectiva para reducir o eliminar los efectos de las enfermedades basadas en el fusarium.

Los tés de compostaje hechos con estas formas bacterianas o micorrícicas pueden ser usados como un rocío foliar así como un empapado de tierra alrededor de la base de la planta. También hay polvos para añadir al agua, como Micorrizas de Endo y Ecto de Wildroot.

Por último, puede comprar algunos fertilizantes que contienen estos beneficiosos habitantes del suelo, tales como Fertilizante de vida de Doctor Earth. Utilice como lo haría con un fertilizante tradicional, pero asegúrese de poner un poco debajo de su planta al transplantar.

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Una sección transversal de una raíz infectada por la putrefacción del fusarium. Fuente: IITA

Al igual que muchas enfermedades de las plantas, éstas también pueden evitarse! Con su prevalencia en el mundo, es sólo cuestión de tiempo antes de que se descubran e implementen medidas de control completas. Pero estos beneficiosos aditivos para el suelo son, sin duda, un gran comienzo!

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