Planta de Jazmín: Cultivar y cuidar el jazmín

Planta de Jazmín: Cultivar y cuidar el jazmín

Las flores de jazmín, que florecen en verano, son conocidas por su dulce y exótica fragancia en las tardes cálidas. Este aroma único se utiliza a menudo en perfumes, y las flores son muy populares, también las variedades de jazmín son las flores nacionales de las Filipinas, Indonesia y Pakistán.

No todos los jazmines son aromáticos, aunque muchas variedades populares sí lo son. Algunos prefieren climas más cálidos y florecen en el calor del verano, y otros son siempre florecientes y hacen grandes plantas de interior con flores durante todo el año. Aunque muchos jazmines se cuidan como si fueran un arbusto extendido, también hay variedades de enredaderas y cubiertas de suelo, lo que lo hace aún más complejo. Hay incluso algunos que no son verdaderos jazmines, pero que comúnmente se confunden con el jazmín. Entonces, ¿su planta es un jazmín estrella, o sólo un jazmín estrellado, y es eso realmente un jazmín?

¿Estás considerando intentar cultivar arbustos de jazmín? ¿Confundido sobre qué es realmente el jazmín y qué no? Entonces sigue leyendo y explora las especies en detalle!

Descripción general de Jazmín

Nombre(s) común(es) Jazmín
Nombre científico Jazmín
Familia Oleaceae
Origen Asia
Altura Variable por cultivar, de 1 a 6 si es de vid, de 1 a 4 si es de arbusto
Luz Pleno sol a sombra ligera
Agua Moderado
Temperatura Cálida (ideal para las zonas 9-11, algunas variedades resistentes al frío en la zona 7)
Humedad A Jasmine le encantan los ambientes húmedos.
Suelo Bien drenada, moderadamente fértil
Fertilizantes Aplicaciones regulares
Propagación Esquejes, injertos, ocasionalmente semillas si es viable
Plagas Algunas enfermedades fúngicas, nematodos del nudo de la raíz, moscas blancas

Tipos de Jazmín

Hay alrededor de 200 variedades de jazmines para elegir, pero aquí veremos algunas de las más populares. Hay variedades con y sin aroma para elegir, y vienen más comúnmente como arbustos o variedades de enredaderas.

Jasminum officinale Jazmín común, Jazmín de verano, Jazmín de los poetas

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Jasminum officinale

También llamado jazmín blanco o verdadero jazmín, esta trepadora de hoja caduca de flor blanca es la flor estatal de Pakistán. Sus flores de cinco pétalos a menudo se denominan de forma estrellada debido a su disposición natural de pétalos, y sus hojas ligeramente borrosas tienden a ser muy puntiagudas. Florece en verano, aunque se puede alentar a que florezca en otras épocas del año en interiores, en invernaderos con control de clima, o en climas muy cálidos. Las flores de jazmín blanco también se cosechan para la producción de aceite esencial, ya que son una variedad aromática. Es una variedad semi-invernal.

Jasminum grandiflorum Jazmín español, Jazmín real

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Jasminum grandiflorum

El Jasminum officinale forma grandiflorum, o Jasminum grandiflorum, es un subconjunto de la variedad officinale. Se cría por sus aromas, y a partir de la especie grandiflorum, el jazmín absoluto se produce para las industrias de la perfumería y la alimentación. Tendiendo hacia un arbusto o arbusto de jazmín, también puede ser entrenado suavemente para trepar.

Jazmín nudiflorum Jazmín de invierno

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Jasminum nudiflorum

El jazmín de invierno tiende a florecer más temprano en el año que otras variedades, tendiendo a finales de invierno o principios de primavera. Produce flores de color amarillo brillante en las viñas, y es mejor entrenado para el crecimiento en espaldera o utilizado como una cubierta de suelo ligeramente ondulada.

Jazmín sambac Jazmín árabe

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Jasminum sambac

Este arbusto de jazmín florece en ambientes cálidos y ha sido clasificado como un invasor exótico en Florida. Tiende a extenderse, y aunque típicamente crece en un rango de 4 a 6 pies de alto y ancho, puede alcanzar tamaños cercanos a los 10 pies. Si se mantiene como un arbusto, se desboscará, pero puede ser entrenado para crear un patrón de crecimiento de enredadera de hoja perenne también. Esta verdadera variedad perenne tiene hojas brillantes. Sus atractivas flores blancas de varias capas se utilizan para hacer leis en Hawaii, y es la flor nacional de las Filipinas e Indonesia. El jazmín sambac también se utiliza popularmente para ofrecer su fuerte fragancia a los tés de jazmín.

Jazmín parkeri Jazmín enano

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Jasminum parkeri

El jazmín enano es popular para uso en contenedores o en topiarios, y es fácil ver por qué su forma natural es un arbusto de hoja perenne, de aproximadamente un pie de altura y con pequeños tallos que pueden ser fácilmente moldeados para formarse alrededor de un marco topiario, y puede extenderse unos pocos pies de ancho. Es de hoja perenne y produce grupos de flores amarillas de cinco pétalos. Aunque es ligeramente perfumada, no produce un aroma tan fuerte como el del Jasminum officinale o el sambac.

Jazmín frutal Jazmín silvestre

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Jazmín frutal

A este jazmín le encanta el clima mediterráneo y produce cantidades prolíficas de flores amarillas sobre un follaje verde vibrante desde la primavera hasta el otoño. Puede crecer hasta 4 pies de alto y ancho, pero si se lo entrena como enredadera requiere de apoyo para los tallos débiles. El jazmín silvestre es un cultivar inodoro. Esta variedad es antigua y fue documentada por primera vez por el Jardín Botánico de Padua en Venecia, Italia, en 1545.

Jasminum dichotomum Jazmín de la Costa Dorada

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Jasminum dichotomum

Esta cepa leñosa de jazmín es inusual porque es originaria de África, a diferencia de la mayoría de las otras variedades que se originaron en las regiones asiáticas. Produce capullos de color rosa que luego florecen en flores blancas de seis pétalos durante todo el año en climas cálidos, y tiene hojas brillantes de color verde oscuro. Sin embargo, también es una planta invasora en muchas regiones, ya que se propaga con bastante rapidez.

Jasminum polyanthum Jazmín rosado

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Jasminum polyanthum

Esta variedad es muy popular como planta de interior, ya que puede crear fácilmente vides largas y arrastradas. Como trepadora en espiral, puede alcanzar alturas de seis pies si se apoya en un enrejado. El nombre de jazmín rosado se refiere a los capullos rosados que aparecen en grandes cantidades en la primavera, y florecen en flores blancas de cinco pétalos en forma de estrella. Puede florecer todo el año en climas más cálidos o en interiores.

Falsos Jazmines

Hay muchas otras plantas que se llaman comúnmente jazmín, pero no están relacionadas. Hay algunas de las que hay que tener en cuenta, ¡ya que no tienen los mismos hábitos de crecimiento!

Cestrum nocturnum Jazmín en flor de noche, Señora de la noche

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Cestrum nocturno

Aunque en realidad no es un jazmín, el jazmín de floración nocturna podría haber recibido su nombre en parte debido a la confusión, también se le llama jesamina de floración nocturna. En realidad es un miembro de la familia de las patatas, pero no es comestible. De hecho, puede ser muy bien venenoso. Aunque sus flores producen un aroma dulce y fuerte, las personas que tienen problemas respiratorios o asma a menudo tienen problemas respiratorios alrededor de esta planta. La lista de problemas causados por el hecho de comerla es extensa y a menudo también se considera una planta invasora. Sin embargo, produce flores blancas tubulares que tienen una flor en forma de estrella de cinco puntas al final, y ocasionalmente puede ser confundida con formas de enredadera de jazmín. Aún así, a pesar de todos sus peligros potenciales, ¡es realmente muy hermosa!

Jasminoides Trachelospermum Jazmín estrella

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Jazmín estrella

Muy a menudo se encuentra en el sur de California o en otras áreas cálidas de los Estados Unidos, este jazmín estrella es en realidad una forma diferente de enredadera arbustiva, aunque se asemeja al jazmín de muchas maneras diferentes. Sus patrones de crecimiento son similares, sus flores de color blanco cremoso se parecen a las flores blancas en forma de estrella del verdadero jazmín, y produce una dulce fragancia. Aunque puede sobrevivir bastante bien en el sur de los Estados Unidos, es una planta anual en la mayoría de las otras regiones y a menudo debe ser llevada al interior para mantenerla viva durante los meses más fríos. Como comparte el nombre común de jazmín estrella con algunos jazmines verdaderos, asegúrese de revisar el nombre botánico para asegurarse de que está obteniendo la planta que está buscando.

Gardenia jasminoides Jazmín del Cabo

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Gardenia jasminoides

Si bien esta especie de gardenia tiene flores blancas y un follaje verde oscuro brillante, es ahí donde termina su similitud con un verdadero jazmín. Sus flores tienen una forma más parecida a la de la gardenia que la del jazmín, y sus hojas tienden a ser más grandes y gruesas. Aunque también tiene un aroma, es más similar a la gardenia que al jazmín, y aunque es hermosa y una planta popular en climas más cálidos, tiene diferentes patrones de crecimiento y cuidados requeridos.

Plantar Jazmín

Si bien la plantación del jazmín en sí es bastante simple, dónde plantarlo es un poco más complejo. En general, a la mayoría de las especies de jazmín les gustan los climas más cálidos y pueden crecer todo el año en las zonas 9-11. Algunas especies, como el jasminum officinale, son resistentes al invierno en la zona 7 con protección. Se pueden plantar en interiores así como una planta de interior.

Cuándo plantar jazmín

Como la mayoría de las plantas, el jazmín necesita un poco de tiempo para estirar sus raíces antes de llegar al calor del verano. Plante después de que la última amenaza de helada haya desaparecido, o comience en interiores para tener un poco de ventaja.

Dónde plantar el jazmín

Lo ideal es que el jazmín prefiera un lugar cálido y protegido para la planta base, pero las variedades de vid pueden crecer bastante altas. Puede convertirse en una hermosa planta de enrejado o de pérgola si tiene una variedad de vid, así que si desea usarla de esa manera prepárese para un crecimiento rápido y un entrenamiento regular de la planta para que trepe adecuadamente. Si crece en interiores, seleccione una parte más cálida de su casa con luz solar regular. También prefieren ambientes más húmedos para promover el florecimiento, así que tenga eso en cuenta al elegir su ubicación.

Al plantar, asegúrese de hacerlo al mismo nivel de suelo que estaba en la maceta del vivero, ya que algunos viveros pueden estar injertando una variedad específica de jazmín en un patrón común de jazmín.

Cuidando de Jazmín

En general, el jazmín puede ser relativamente simple de cuidar, pero hay algunas cosas que usted debe tener en cuenta.

Sol

La mayoría de las variedades de jazmín prefieren el pleno sol a la sombra ligera. No les gustan los lugares a plena sombra ya que estos tienden a ser más frescos en temperatura.

Suelo

Casi universalmente, el jazmín prefiere un suelo bien drenado. Sin embargo, a los diferentes cultivares les puede gustar un poco más arenoso que otros. No se recomiendan los suelos arcillosos sin una enmienda seria para aligerar el contenido del suelo. Además, el jazmín es un alimentador algo pesado, así que prepárate para fertilizar regularmente. Si desea que la planta crezca rápidamente, ofrézcale un fertilizante nitrogenado más alto, ya que esto tiende a causar una explosión de crecimiento que puede ser buena cuando se trata de establecer un cenador cubierto de vides o un arbusto más grande. Si quieres flores, al jazmín le gusta mucho el fósforo para favorecer el desarrollo de las flores. Puedes usar un fertilizante balanceado estándar si no tienes uno ideal para las especies de jazmín.

En invierno, para las zonas 9-11, el mantillo para ayudar a mantener las raíces y la base de la planta caliente, a menos que se trate de una planta injertada. Si se trata de una planta injertada, todavía se puede utilizar mantillo para calentar las raíces, pero deje una hendidura en el mantillo justo alrededor de la articulación del injerto para que no se cubra.

Agua

El jazmín prefiere el riego regular y la mayoría de los cultivares requieren humedad para florecer adecuadamente. Por eso es muy popular en áreas como el sureste de los Estados Unidos, y por qué algunas variedades se han vuelto agresivas hasta el punto de ser invasivas en áreas como la Florida. Si se cultiva en interiores, es posible que desee asegurarse de que su tierra esté ligeramente más húmeda que si estuviera en exteriores, ya que la evaporación del agua ayudará a la floración, pero asegúrese de que no esté empapada.

Poda

Dependiendo de la variedad de jazmín que usted tenga, la poda puede necesitar ser agresiva durante el clima cálido, cuando las plantas tienen una explosión de crecimiento. Por ejemplo, si está cultivando una variedad de vid, necesitará entrenarla regularmente a la espaldera y puede necesitar asegurar las vides más débiles para ayudarla a sostenerse. El exceso de vides debe ser pellizcado regularmente, y recortar una viña a la longitud adecuada puede promover la división de la misma.

En el caso de un arbusto, el objetivo de la poda es mantenerlo en el tamaño y la forma que usted desea. Algunas variedades crecen mucho más lentamente que otras, por lo que puede que no sea una tarea difícil, pero otras son sorprendentemente vigorosas y pueden requerir una poda regular, especialmente si se usan para topiar o para otras formas decorativas. Hay que tener en cuenta que hay que dejar suficiente enredadera para que proteja la base de la planta siempre que sea posible.

Algunos cultivan el jasminum officinale como planta de cobertura. Si lo hace, concéntrese inicialmente en tratar de promover el crecimiento exterior arbustivo. Cuando haya alcanzado el tamaño deseado, pellizque o recorte regularmente el exceso de crecimiento para mantenerlo en ese tamaño.

Propagación

Mientras que algunas variedades de jazmín si fijan la semilla, la mayoría de las semillas no son confiables y no se garantiza que germinen. Es más fácil propagar el jazmín tomando esquejes de aproximadamente 4-6 de largo, aplicando una capa de hormona de la raíz al extremo del corte, y luego colocándolo en un contenedor de tierra para macetas. Algunos viveros también ofrecen plantas injertadas donde otra subespecie de jazmín es injertada en una base de raíz de officinale.

Plagas y enfermedades

El jazmín tiene relativamente pocas plagas o enfermedades. Aquí están las más comunes y cómo manejarlas.

Plagas

En términos generales, las plagas más comunes para las especies de jazmín son los nematodos de nudo de raíz, las cochinillas y las moscas blancas. De estos, los nematodos son los más problemáticos ya que son los más difíciles de erradicar, pero la aplicación de nematodos benéficos en el suelo de sus plantas debería ayudar en este proceso. Una aplicación de aceite de neem se encargará de la mayoría de los otros problemas de los insectos.

Enfermedades

Las enfermedades más comunes del jazmín son el tizón, el óxido y la marchitez por Fusarium. La prevención de estas es mucho más fácil que tratar de recuperar una planta que está afectada, ya que todas ellas son típicamente de origen fúngico y el suelo puede estar infectado. Evite regar desde la parte superior de la planta, y permita que haya suficiente circulación para que las hojas y los tallos de la planta permanezcan relativamente secos. Si tiene una planta afectada por cualquiera de estos factores, se recomienda el tratamiento con un fungicida. Si desea hacerlo de forma orgánica, puede utilizar un bicarbonato de sodio y agua pulverizada.

Preguntas frecuentes

P: ¿Por qué no está floreciendo mi jazmín?

R: Hay muchos factores que podrían ralentizar el proceso de floración. Uno de los más comunes es uno que no se puede esperar: la sobrefertilización. Aunque puede ser un alimentador pesado, especialmente los tipos de enredaderas, demasiado nitrógeno en su suelo puede en realidad promover más crecimiento de la planta pero menos floración. Darle un poco más de fósforo puede ayudar a remediar el problema. También puede hacer demasiado calor, ya que mientras que al jazmín le gustan las condiciones cálidas, las temperaturas altas de los 90 y superiores pueden causar estrés por calor y una floración lenta. Además, algunas variedades como el jazmín de invierno requieren un período de descanso en otoño cuando no florece y necesita temperaturas ligeramente más frescas. Estos descansos ayudan a la planta a prepararse para la siguiente explosión floral.

P: ¿Existe un mejor tipo de fertilizante para el jazmín?

R: En realidad depende de si estás tratando de animar a una nueva planta a crecer, o si estás tratando de convencer a las flores de una planta ya establecida. Si se trata de estimular el crecimiento, un fertilizante de nitrógeno equilibrado o ligeramente más alto le dará a la planta todo lo que necesita para promover un crecimiento verde y exuberante. Sin embargo, en el caso de las flores, debe optar por un nivel de fósforo más alto. Para el crecimiento de las raíces, necesita potasio. Por lo tanto, si tiene un esqueje que está tratando de forzar para que eche raíces o una planta de semillero joven, opte por un suelo que tenga niveles más altos de N y K. Para las plantas ya establecidas, intente algo como un 7-9-5, ya que de esa manera se le anima a florecer y a mantener su patrón de crecimiento.

P: ¿El arroz jazmín está relacionado o perfumado con el jazmín?

R: ¡En realidad, no! El arroz jazmín no tiene nada que ver. Es un arroz blanco de grano largo que naturalmente tiene una sutil fragancia parecida a la de la jazmín, aunque con el tiempo los granos de arroz seco perderán su aroma. Para obtener el mejor aroma, usted querrá obtener el arroz jazmín tan rápido como sea posible después de la cosecha y el secado. Sin embargo, si pierde su aroma natural, seguirá teniendo un buen sabor. Pero aunque el arroz no lo sea, algo que a menudo se perfuma con las flores de jazmín es el té. Los tés verdes, blancos u oolongs suelen tener aroma a jazmín en China, y el proceso consiste en colocar las flores con el té seco en una máquina especialmente diseñada para controlar la temperatura y la humedad durante unas horas.

Esta dulce y fragante flor ha cautivado los corazones de personas de todo el mundo. ¿Ha atrapado el tuyo? Si es así, ¡espero que experimentes con el cultivo de tu propio jazmín en el futuro!

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